Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

33. Woche - 11.08.2014 bis 17.08.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2117451,03,52 - 3,603,56 -0,02
E3150459,53,53 - 3,603,55 +0,02
U21.260423,13,54 - 3,603,57 +0,01
U31.206433,63,54 - 3,573,55 +0,01
U439450,33,50 - 3,533,51 +0,04
R2944369,23,45 - 3,533,50 0,00
R3364387,53,48 - 3,563,51 +0,03
O2220322,52,99 - 3,223,11 +0,03
O3120363,83,17 - 3,283,22 +0,06
P242269,72,25 - 2,792,67 -0,01
E-P ges.4.543404,2 3,51 +0,01
Pauschal53412,8   
Kuhfleisch E36481,2   
E417503,5   
U3290415,93,16 - 3,243,21 -0,02
U4211435,93,13 - 3,253,21 -0,02
R2490344,33,05 - 3,113,08 -0,01
R3817364,73,07 - 3,143,11 -0,01
R4130389,13,04 - 3,183,12 -0,04
O1574282,52,64 - 2,692,66 -0,02
O2728297,72,76 - 2,832,81 -0,01
O3463319,32,79 - 2,872,84 -0,02
P1634235,21,91 - 2,051,96 -0,03
P2245254,62,08 - 2,242,17 -0,04
E-P ges.4.832321,7 2,84 -0,01
Pauschal664349,6   
Färsenfleisch E38358,6   
U220318,83,61 - 3,953,79 +0,07
U3352348,53,64 - 3,703,68 0,00
U4150379,03,55 - 3,623,59 -0,01
R2172284,43,61 - 4,303,70 +0,06
R3595314,03,59 - 3,653,64 0,00
R4106351,13,49 - 3,623,57 -0,03
O295247,92,84 - 3,112,95 0,00
O3103289,52,92 - 3,053,01 -0,04
P232203,11,76 - 2,201,90 -0,21
E-P ges.1.730317,2 3,52 0,00
Pauschal280321,5