Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

32. Woche - 04.08.2014 bis 10.08.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2135460,03,54 - 3,633,58 +0,03
E3177474,73,48 - 3,573,53 +0,01
U21.240420,23,53 - 3,593,56 +0,01
U31.355432,83,50 - 3,563,54 +0,01
U462447,93,42 - 3,513,47 -0,03
R2969370,63,44 - 3,533,50 +0,01
R3388391,83,43 - 3,513,48 +0,01
O2238312,93,03 - 3,153,08 -0,01
O380360,13,06 - 3,223,16 -0,03
P238267,72,53 - 2,902,68 -0,04
E-P ges.4.767405,5 3,50 +0,01
Pauschal76403,3   
Kuhfleisch E34476,5   
E418510,9   
U3302423,53,19 - 3,253,23 -0,02
U4230443,13,17 - 3,263,23 -0,01
R2525345,63,06 - 3,123,09 -0,01
R3922361,83,10 - 3,153,12 -0,01
R4135390,43,13 - 3,203,16 +0,01
O1674282,12,66 - 2,712,68 -0,01
O2727296,22,78 - 2,832,82 -0,01
O3489318,32,83 - 2,882,86 -0,01
P1785235,71,94 - 2,091,99 -0,01
P2242260,62,13 - 2,292,21 0,00
E-P ges.5.348321,0 2,85 -0,02
Pauschal698329,5   
Färsenfleisch E324371,53,59 - 3,753,71 
U220320,83,67 - 3,883,72 
U3358351,53,66 - 3,693,68 -0,02
U4235380,73,54 - 3,633,60 +0,01
R2218282,43,49 - 3,703,64 +0,01
R3647314,63,60 - 3,673,64 +0,01
R4122342,53,54 - 3,673,60 +0,02
O2100245,52,80 - 3,032,95 -0,03
O3130284,82,92 - 3,253,05 -0,01
P233214,51,91 - 2,272,11 +0,03
E-P ges.2.012318,6 3,52 -0,01
Pauschal259323,3