Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

31. Woche - 28.07.2014 bis 03.08.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E274453,13,52 - 3,573,55 +0,01
E3173467,43,51 - 3,533,52 +0,02
U21.310418,53,52 - 3,583,55 0,00
U31.288431,23,52 - 3,543,53 +0,01
U452434,93,48 - 3,523,50 +0,03
R2969369,23,41 - 3,543,49 -0,01
R3418390,43,41 - 3,513,47 -0,01
O2222314,22,97 - 3,203,09 +0,01
O375368,13,12 - 3,263,19 +0,01
P236266,32,66 - 2,852,72 +0,04
E-P ges.4.684403,5 3,49 0,00
Pauschal     
Kuhfleisch E36467,8   
E420522,63,25 - 3,343,29 
U3349423,73,21 - 3,263,25 -0,02
U4218443,63,19 - 3,293,24 -0,03
R2481341,43,05 - 3,123,10 -0,03
R3936361,93,10 - 3,173,13 -0,03
R4180387,83,10 - 3,193,15 -0,01
O1675282,52,61 - 2,732,69 -0,03
O2722294,92,76 - 2,862,83 -0,03
O3501317,82,82 - 2,892,87 -0,02
P1769235,61,90 - 2,102,00 +0,01
P2273260,12,12 - 2,292,21 +0,03
E-P ges.5.466321,8 2,87 -0,01
Pauschal531328,0   
Färsenfleisch E32385,0   
U216307,4   
U3315349,93,64 - 3,693,70 +0,02
U4219383,33,55 - 3,633,59 -0,02
R2206284,63,50 - 3,653,63 -0,05
R3654318,03,59 - 3,653,63 -0,02
R4133340,03,50 - 3,643,58 -0,03
O282253,32,87 - 3,092,98 +0,02
O3101290,92,96 - 3,163,06 +0,01
P232214,81,99 - 2,162,08 -0,04
E-P ges.1.850321,5 3,53 -0,01
Pauschal300328,5