Schlachtviehpreise für Rinder
Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).
28. Woche - 07.07.2014 bis 13.07.2014
Kategorie | Handels- klasse |
Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
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Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | ||||
Jungbullenfleisch | E2 | 55 | 455,7 | 3,48 - 3,58 | 3,53 | -0,02 |
E2 | 55 | 455,7 | 0,03 - 0,04 | 3,53 | -0,02 | |
E3 | 112 | 462,8 | 3,48 - 3,54 | 3,50 | -0,03 | |
E3 | 112 | 462,8 | 0,03 - 0,04 | 3,50 | -0,03 | |
U2 | 1.258 | 421,4 | 3,52 - 3,56 | 3,54 | -0,02 | |
U2 | 1.258 | 421,4 | 0,04 - 0,04 | 3,54 | -0,02 | |
U3 | 1.361 | 434,1 | 3,50 - 3,54 | 3,52 | -0,01 | |
U3 | 1.361 | 434,1 | 0,04 - 0,04 | 3,52 | -0,01 | |
U4 | 65 | 452,8 | 3,40 - 3,52 | 3,45 | 0,00 | |
U4 | 65 | 452,8 | 0,03 - 0,04 | 3,45 | 0,00 | |
R2 | 1.011 | 368,9 | 3,45 - 3,52 | 3,48 | -0,02 | |
R2 | 1.011 | 368,9 | 0,03 - 0,04 | 3,48 | -0,02 | |
R3 | 407 | 391,6 | 3,44 - 3,51 | 3,47 | -0,01 | |
R3 | 407 | 391,6 | 0,03 - 0,04 | 3,47 | -0,01 | |
O2 | 231 | 320,2 | 3,00 - 3,22 | 3,11 | +0,02 | |
O2 | 231 | 320,2 | 0,03 - 0,03 | 3,11 | +0,02 | |
O3 | 119 | 366,4 | 3,04 - 3,27 | 3,20 | +0,01 | |
O3 | 119 | 366,4 | 0,03 - 0,03 | 3,20 | +0,01 | |
P2 | 69 | 278,9 | 2,41 - 3,17 | 2,79 | -0,01 | |
P2 | 69 | 278,9 | 0,02 - 0,03 | 2,79 | -0,01 | |
E-P ges. | 4.782 | 402,5 | 3,47 | -0,02 | ||
E-P ges. | 4.782 | 402,5 | 3,47 | -0,02 | ||
Pauschal | 72 | 401,1 | ||||
Pauschal | 72 | 401,1 | ||||
Kuhfleisch | E3 | 9 | 474,8 | |||
E3 | 9 | 474,8 | ||||
E4 | 22 | 504,6 | 3,33 - 3,39 | 3,36 | -0,03 | |
E4 | 22 | 504,6 | 0,03 - 0,03 | 3,36 | -0,03 | |
U3 | 411 | 421,7 | 3,26 - 3,35 | 3,32 | -0,08 | |
U3 | 411 | 421,7 | 0,03 - 0,03 | 3,32 | 0,00 | |
U4 | 267 | 440,6 | 3,27 - 3,34 | 3,31 | -0,01 | |
U4 | 267 | 440,6 | 0,03 - 0,03 | 3,31 | -0,01 | |
R2 | 514 | 342,7 | 3,11 - 3,19 | 3,17 | -0,01 | |
R2 | 514 | 342,7 | 0,03 - 0,03 | 3,17 | -0,01 | |
R3 | 1.040 | 365,5 | 3,15 - 3,24 | 3,20 | -0,02 | |
R3 | 1.040 | 365,5 | 0,03 - 0,03 | 3,20 | -0,02 | |
R4 | 158 | 391,3 | 3,17 - 3,27 | 3,23 | -0,02 | |
R4 | 158 | 391,3 | 0,03 - 0,03 | 3,23 | -0,02 | |
O1 | 562 | 282,0 | 2,66 - 2,79 | 2,78 | +0,01 | |
O1 | 562 | 282,0 | 0,03 - 0,03 | 2,78 | +0,01 | |
O2 | 668 | 296,0 | 2,80 - 2,94 | 2,90 | -0,02 | |
O2 | 668 | 296,0 | 0,03 - 0,03 | 2,90 | -0,02 | |
O3 | 683 | 322,2 | 2,89 - 3,00 | 2,93 | -0,01 | |
O3 | 683 | 322,2 | 0,03 - 0,03 | 2,93 | -0,01 | |
P1 | 684 | 235,0 | 1,95 - 2,20 | 2,04 | -0,02 | |
P1 | 684 | 235,0 | 0,02 - 0,02 | 2,04 | -0,02 | |
P2 | 283 | 250,7 | 2,13 - 2,34 | 2,21 | -0,03 | |
P2 | 283 | 250,7 | 0,02 - 0,02 | 2,21 | -0,03 | |
E-P ges. | 5.639 | 327,3 | 2,96 | -0,04 | ||
E-P ges. | 5.639 | 327,3 | 2,96 | -0,03 | ||
Pauschal | 686 | 334,4 | ||||
Pauschal | 686 | 334,4 | ||||
Färsenfleisch | E3 | 15 | 375,9 | |||
E3 | 15 | 375,9 | ||||
U2 | 23 | 326,7 | 3,65 - 4,14 | 3,79 | -0,06 | |
U2 | 23 | 326,7 | 0,04 - 0,04 | 3,79 | -0,06 | |
U3 | 460 | 354,9 | 3,63 - 3,73 | 3,69 | 0,00 | |
U3 | 460 | 354,9 | 0,04 - 0,04 | 3,69 | 0,00 | |
U4 | 264 | 385,0 | 3,58 - 3,66 | 3,61 | -0,01 | |
U4 | 264 | 385,0 | 0,04 - 0,04 | 3,61 | -0,01 | |
R2 | 190 | 284,9 | 3,52 - 4,08 | 3,68 | 0,00 | |
R2 | 190 | 284,9 | 0,04 - 0,04 | 3,68 | 0,00 | |
R3 | 770 | 318,4 | 3,58 - 3,69 | 3,65 | -0,01 | |
R3 | 770 | 318,4 | 0,04 - 0,04 | 3,65 | -0,01 | |
R4 | 151 | 344,7 | 3,45 - 3,66 | 3,57 | -0,02 | |
R4 | 151 | 344,7 | 0,03 - 0,04 | 3,57 | -0,02 | |
O2 | 101 | 252,6 | 2,79 - 3,14 | 3,03 | +0,01 | |
O2 | 101 | 252,6 | 0,03 - 0,03 | 3,03 | +0,01 | |
O3 | 139 | 284,2 | 2,98 - 3,29 | 3,08 | -0,02 | |
O3 | 139 | 284,2 | 0,03 - 0,03 | 3,08 | -0,02 | |
P2 | 52 | 203,3 | 1,92 - 2,20 | 2,02 | -0,08 | |
P2 | 52 | 203,3 | 0,02 - 0,02 | 2,02 | -0,08 | |
E-P ges. | 2.297 | 323,1 | 3,53 | -0,03 | ||
E-P ges. | 2.297 | 323,1 | 3,53 | -0,03 | ||
Pauschal | 314 | 324,7 | ||||
Pauschal | 314 | 324,7 |