Schlachtviehpreise für Rinder
Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).
25. Woche - 16.06.2014 bis 22.06.2014
| Kategorie | Handels- klasse |
Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch | E2 | 112 | 450,5 | 3,58 - 3,62 | 3,58 | +0,03 |
| E3 | 127 | 464,2 | 3,52 - 3,59 | 3,55 | -0,02 | |
| U2 | 1.303 | 418,9 | 3,52 - 3,57 | 3,56 | +0,01 | |
| U3 | 1.200 | 431,1 | 3,52 - 3,55 | 3,54 | 0,00 | |
| U4 | 39 | 449,2 | 3,45 - 3,54 | 3,50 | +0,03 | |
| R2 | 848 | 370,9 | 3,46 - 3,55 | 3,50 | +0,01 | |
| R3 | 405 | 391,4 | 3,41 - 3,52 | 3,48 | -0,01 | |
| O2 | 200 | 319,3 | 3,01 - 3,19 | 3,13 | +0,04 | |
| O3 | 97 | 365,9 | 3,16 - 3,29 | 3,21 | +0,03 | |
| P2 | 19 | 269,9 | ||||
| E-P ges. | 4.440 | 404,1 | 3,50 | 0,00 | ||
| Pauschal | 61 | 419,9 | ||||
| Kuhfleisch | E3 | 6 | 492,5 | |||
| E4 | 13 | 507,9 | ||||
| U3 | 314 | 423,6 | 3,28 - 3,34 | 3,32 | +0,01 | |
| U4 | 210 | 445,4 | 3,27 - 3,34 | 3,32 | +0,02 | |
| R2 | 471 | 343,3 | 3,11 - 3,23 | 3,18 | +0,01 | |
| R3 | 816 | 363,6 | 3,18 - 3,26 | 3,21 | +0,01 | |
| R4 | 124 | 390,0 | 3,16 - 3,27 | 3,23 | +0,02 | |
| O1 | 444 | 279,9 | 2,64 - 2,81 | 2,75 | -0,01 | |
| O2 | 597 | 296,3 | 2,86 - 2,95 | 2,91 | 0,00 | |
| O3 | 425 | 317,9 | 2,93 - 2,97 | 2,96 | +0,02 | |
| P1 | 526 | 231,8 | 1,97 - 2,11 | 2,03 | +0,01 | |
| P2 | 247 | 253,8 | 2,21 - 2,30 | 2,24 | 0,00 | |
| E-P ges. | 4.432 | 325,2 | 2,97 | +0,02 | ||
| Pauschal | 613 | 336,5 | ||||
| Färsenfleisch | E3 | 13 | 361,1 | |||
| U2 | 13 | 314,0 | ||||
| U3 | 340 | 351,1 | 3,67 - 3,72 | 3,70 | 0,00 | |
| U4 | 174 | 379,4 | 3,59 - 3,65 | 3,62 | -0,01 | |
| R2 | 197 | 285,7 | 3,60 - 4,08 | 3,68 | -0,01 | |
| R3 | 639 | 316,7 | 3,63 - 3,68 | 3,65 | 0,00 | |
| R4 | 128 | 342,7 | 3,45 - 3,65 | 3,60 | 0,00 | |
| O2 | 79 | 245,6 | 2,78 - 3,14 | 2,98 | -0,03 | |
| O3 | 116 | 289,6 | 3,01 - 3,31 | 3,14 | +0,04 | |
| P2 | 29 | 213,0 | 1,91 - 2,40 | 2,08 | +0,05 | |
| E-P ges. | 1.812 | 319,6 | 3,56 | +0,03 | ||
| Pauschal | 306 | 326,6 | ||||