Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

23. Woche - 02.06.2014 bis 08.06.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E296457,23,54 - 3,613,58 0,00
E3115469,53,54 - 3,583,57 +0,02
U21.329423,23,53 - 3,563,55 +0,01
U31.422432,53,53 - 3,553,54 +0,01
U446440,63,48 - 3,563,52 +0,03
R21.015372,83,45 - 3,533,48 0,00
R3481388,33,49 - 3,523,50 +0,03
O2189320,02,96 - 3,173,06 -0,01
O3119370,33,15 - 3,253,19 -0,01
P241284,52,53 - 2,932,84 +0,08
E-P ges.4.961405,6 3,49 0,00
Pauschal60410,2   
Kuhfleisch E37496,1   
E418496,4   
U3386423,93,26 - 3,313,29 0,00
U4244444,93,25 - 3,353,30 +0,01
R2438340,83,08 - 3,173,15 +0,01
R3939366,03,16 - 3,233,19 +0,02
R4143388,63,18 - 3,233,20 +0,03
O1495281,82,64 - 2,802,74 +0,02
O2619296,02,85 - 2,932,89 +0,02
O3514324,42,89 - 2,982,93 +0,03
P1572234,41,96 - 2,062,02 +0,02
P2272254,12,17 - 2,332,23 +0,01
E-P ges.4.964328,8 2,95 +0,01
Pauschal690339,5   
Färsenfleisch E314378,4   
U211311,5   
U3417352,93,66 - 3,713,68 0,00
U4247385,43,55 - 3,693,61 0,00
R2206280,23,58 - 3,763,66 0,00
R3658320,43,61 - 3,693,65 0,00
R4143353,33,51 - 3,653,59 +0,01
O2108237,72,60 - 3,053,02 +0,12
O3146290,52,96 - 3,123,07 +0,05
P244211,72,02 - 2,172,06 -0,02
E-P ges.2.128322,3 3,52 -0,01
Pauschal309318,2