Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

22. Woche - 26.05.2014 bis 01.06.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E262456,93,55 - 3,623,58 -0,08
E390473,83,52 - 3,573,55 -0,09
U21.307426,23,51 - 3,613,54 -0,07
U31.375435,53,51 - 3,573,53 -0,07
U454451,03,47 - 3,553,49 -0,07
R21.051375,43,43 - 3,533,48 -0,06
R3431388,63,45 - 3,543,47 -0,08
O2167313,82,99 - 3,203,07 -0,10
O382358,03,14 - 3,243,20 -0,05
P233288,92,65 - 2,852,76 +0,14
E-P ges.4.714408,3 3,49 -0,06
Pauschal61406,7   
Kuhfleisch E37491,9   
E418507,3   
U3332421,53,23 - 3,333,29 +0,02
U4231440,13,25 - 3,323,29 +0,02
R2383343,33,08 - 3,193,14 +0,02
R3876361,13,14 - 3,193,17 0,00
R4105380,23,08 - 3,233,17 +0,01
O1396280,82,56 - 2,762,72 +0,02
O2510298,32,83 - 2,902,87 +0,02
O3431318,52,88 - 2,962,90 +0,02
P1511233,21,91 - 2,082,00 +0,02
P2233255,42,14 - 2,362,22 +0,04
E-P ges.4.299328,0 2,94 -0,01
Pauschal590334,0   
Färsenfleisch E324386,93,68 - 3,793,73 
U217320,5   
U3387354,13,66 - 3,713,68 -0,02
U4259382,33,59 - 3,683,61 -0,01
R2161284,33,58 - 3,723,66 -0,06
R3620313,63,61 - 3,713,65 0,00
R4118348,43,50 - 3,663,58 -0,04
O292238,92,79 - 3,032,90 -0,02
O392283,52,92 - 3,073,02 +0,01
P243205,41,62 - 2,272,08 -0,08
E-P ges.1.929322,1 3,53 0,00
Pauschal355316,3