Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

15. Woche - 07.04.2014 bis 13.04.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2100461,63,63 - 3,763,69 -0,07
E3125470,93,63 - 3,713,69 -0,07
U21.479422,03,61 - 3,733,66 -0,08
U31.366432,83,64 - 3,713,66 -0,08
U453449,33,56 - 3,713,63 -0,06
R21.190369,93,40 - 3,643,57 -0,10
R3511387,33,54 - 3,653,60 -0,08
O2215319,33,15 - 3,373,24 -0,09
O3121358,63,13 - 3,403,31 -0,13
P234276,22,39 - 3,222,80 -0,09
E-P ges.5.281403,6 3,61 -0,08
Pauschal63392,9   
Kuhfleisch E39484,2   
E425523,53,20 - 3,373,32 
U3466420,43,23 - 3,303,26 -0,02
U4314444,03,24 - 3,313,27 -0,01
R2514341,03,04 - 3,203,13 0,00
R31.177364,13,10 - 3,213,15 -0,02
R4218393,93,06 - 3,213,16 -0,02
O1495283,72,63 - 2,762,70 0,00
O2737295,22,79 - 2,872,84 0,00
O3635320,12,80 - 2,902,87 -0,02
P1561234,81,90 - 2,161,97 +0,01
P2268255,52,09 - 2,362,17 0,00
E-P ges.5.764333,4 2,94 0,00
Pauschal642346,1   
Färsenfleisch E325365,03,71 - 4,703,89 
U229323,83,67 - 4,233,85 0,00
U3497349,43,68 - 3,803,75 -0,02
U4269382,83,60 - 3,693,65 -0,03
R2205283,13,30 - 4,343,67 -0,09
R3881316,43,61 - 3,753,68 -0,06
R4179349,03,58 - 3,703,65 -0,02
O2105240,22,69 - 3,072,91 -0,09
O3155289,72,96 - 3,263,04 0,00
P246208,61,88 - 2,352,05 -0,03
E-P ges.2.533322,0 3,58 -0,04
Pauschal407327,9