Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

13. Woche - 24.03.2014 bis 30.03.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E273452,63,75 - 3,903,83 -0,03
E3146474,43,77 - 3,883,84 +0,01
U21.581422,03,76 - 3,833,80 -0,04
U31.589434,13,78 - 3,823,80 -0,03
U465440,43,75 - 3,783,77 -0,01
R21.240372,83,63 - 3,793,72 -0,05
R3549390,13,71 - 3,773,74 -0,03
O2279319,03,24 - 3,493,36 -0,04
O3115357,63,36 - 3,543,46 -0,07
P263277,42,77 - 3,173,01 -0,13
E-P ges.5.800404,4 3,75 -0,04
Pauschal80405,8   
Kuhfleisch E39478,1   
E415526,5   
U3445421,53,24 - 3,293,27 0,00
U4298442,73,23 - 3,303,27 0,00
R2542341,93,09 - 3,163,12 +0,01
R31.138363,63,12 - 3,183,16 +0,01
R4177388,53,14 - 3,233,18 +0,02
O1528284,22,61 - 2,752,69 +0,01
O2767296,62,80 - 2,872,85 +0,02
O3569321,22,83 - 2,932,88 +0,01
P1633233,61,89 - 1,991,95 +0,01
P2263255,82,14 - 2,252,18 +0,03
E-P ges.5.702329,8 2,92 0,00
Pauschal709338,8   
Färsenfleisch E321370,73,74 - 3,903,85 
U227317,03,71 - 4,083,91 +0,05
U3521347,83,76 - 3,823,80 +0,01
U4297377,83,65 - 3,753,71 0,00
R2191284,63,62 - 4,263,79 +0,06
R3818315,83,71 - 3,753,75 0,00
R4185341,13,64 - 3,733,70 0,00
O2107244,92,87 - 3,092,98 -0,06
O3143291,72,99 - 3,223,08 +0,02
P235218,31,98 - 2,332,11 +0,11
E-P ges.2.473322,1 3,64 +0,02
Pauschal288330,5