Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

12. Woche - 17.03.2014 bis 23.03.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E292458,23,71 - 3,903,86 +0,02
E3120474,43,39 - 3,863,83 -0,03
U21.480423,03,81 - 3,883,84 0,00
U31.621436,13,82 - 3,863,83 0,00
U450446,83,73 - 3,863,78 0,00
R21.091371,43,61 - 3,823,77 0,00
R3450392,53,58 - 3,843,77 0,00
O2229321,43,14 - 3,573,40 -0,01
O3138361,03,37 - 3,613,53 +0,03
P239295,82,40 - 3,303,14 +0,12
E-P ges.5.379407,8 3,79 +0,01
Pauschal71388,5   
Kuhfleisch E37496,0   
E414508,5   
U3422424,13,22 - 3,293,27 +0,03
U4291444,33,21 - 3,293,27 +0,02
R2501343,83,05 - 3,153,11 +0,01
R31.116364,73,10 - 3,223,15 +0,02
R4186388,53,12 - 3,233,16 +0,01
O1482281,42,58 - 2,732,68 +0,03
O2746295,62,75 - 2,852,83 +0,02
O3582321,02,81 - 2,972,87 +0,03
P1539232,81,87 - 2,111,94 +0,03
P2257254,42,05 - 2,302,15 +0,02
E-P ges.5.404331,6 2,92 +0,02
Pauschal671341,4   
Färsenfleisch E313362,4   
U229321,63,78 - 4,153,86 +0,06
U3421348,93,74 - 3,843,79 -0,01
U4250379,73,55 - 3,783,71 -0,01
R2186286,63,67 - 3,943,73 +0,01
R3718316,53,71 - 3,783,75 +0,01
R4141340,83,64 - 3,743,70 +0,01
O2102247,22,90 - 3,233,04 +0,09
O3153283,52,96 - 3,403,06 +0,04
P241207,41,82 - 2,252,00 +0,06
E-P ges.2.178320,2 3,62 +0,02
Pauschal260329,5