Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

11. Woche - 10.03.2014 bis 16.03.2014

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E273462,13,73 - 3,873,84 0,00
E3173471,43,81 - 3,903,86 0,00
U21.409423,43,82 - 3,903,84 -0,01
U31.506435,73,81 - 3,873,83 0,00
U474451,13,74 - 3,813,78 -0,02
R21.027371,33,68 - 3,833,77 +0,02
R3506387,33,66 - 3,813,77 0,00
O2263318,73,28 - 3,523,41 +0,01
O3160361,83,40 - 3,613,50 +0,02
P244282,42,33 - 3,243,02 -0,03
E-P ges.5.319406,4 3,78 -0,01
Pauschal69405,1   
Kuhfleisch E37472,1   
E411513,6   
U3369424,83,21 - 3,283,24 0,00
U4296439,13,20 - 3,273,25 +0,01
R2509341,53,04 - 3,133,10 +0,02
R31.125363,53,07 - 3,203,13 +0,01
R4190389,13,09 - 3,203,15 +0,04
O1418281,12,59 - 2,712,65 +0,02
O2742297,32,76 - 2,882,81 +0,02
O3565320,22,71 - 2,882,84 +0,02
P1545231,91,86 - 2,011,91 +0,01
P2281253,92,05 - 2,192,13 0,00
E-P ges.5.394330,6 2,90 +0,03
Pauschal628340,0   
Färsenfleisch E319365,4   
U236321,93,78 - 3,873,80 
U3379349,53,77 - 3,823,80 0,00
U4274378,23,57 - 3,773,72 +0,01
R2160285,43,66 - 3,763,72 -0,02
R3767316,53,62 - 3,793,74 -0,01
R4172345,53,56 - 3,743,69 0,00
O290240,32,85 - 3,152,95 0,00
O3143288,02,92 - 3,163,02 -0,05
P256206,01,81 - 2,301,94 -0,10
E-P ges.2.254320,4 3,60 +0,01
Pauschal352322,2