Schlachtviehpreise für Rinder
Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).
29. Woche - 14.07.2014 bis 20.07.2014
| Kategorie | Handels- klasse |
Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch | E2 | 85 | 463,4 | 3,52 - 3,57 | 3,54 | +0,01 |
| E3 | 141 | 468,9 | 3,48 - 3,57 | 3,52 | +0,02 | |
| U2 | 1.438 | 421,7 | 3,54 - 3,57 | 3,56 | +0,02 | |
| U3 | 1.263 | 434,8 | 3,52 - 3,56 | 3,54 | +0,02 | |
| U4 | 44 | 443,0 | 3,42 - 3,51 | 3,46 | +0,01 | |
| R2 | 957 | 370,9 | 3,44 - 3,52 | 3,49 | +0,01 | |
| R3 | 359 | 387,3 | 3,46 - 3,52 | 3,49 | +0,02 | |
| O2 | 165 | 313,1 | 2,88 - 3,20 | 3,07 | -0,04 | |
| O3 | 71 | 378,2 | 3,13 - 3,26 | 3,18 | -0,02 | |
| P2 | 30 | 248,0 | 2,31 - 2,80 | 2,53 | -0,26 | |
| E-P ges. | 4.619 | 407,7 | 3,50 | +0,03 | ||
| Pauschal | 72 | 385,6 | ||||
| Kuhfleisch | E3 | 4 | 524,3 | |||
| E4 | 17 | 505,5 | ||||
| U3 | 330 | 424,2 | 3,26 - 3,32 | 3,30 | -0,02 | |
| U4 | 252 | 440,9 | 3,25 - 3,35 | 3,29 | -0,02 | |
| R2 | 457 | 342,3 | 3,08 - 3,15 | 3,14 | -0,03 | |
| R3 | 990 | 364,7 | 3,14 - 3,22 | 3,18 | -0,02 | |
| R4 | 163 | 385,2 | 3,17 - 3,24 | 3,21 | -0,02 | |
| O1 | 572 | 282,5 | 2,72 - 2,81 | 2,75 | -0,03 | |
| O2 | 674 | 296,1 | 2,81 - 2,91 | 2,88 | -0,02 | |
| O3 | 600 | 318,4 | 2,88 - 2,95 | 2,92 | -0,01 | |
| P1 | 682 | 233,7 | 1,93 - 2,08 | 2,01 | -0,03 | |
| P2 | 253 | 254,3 | 2,13 - 2,32 | 2,20 | -0,01 | |
| E-P ges. | 5.265 | 324,3 | 2,93 | -0,03 | ||
| Pauschal | 705 | 333,9 | ||||
| Färsenfleisch | E3 | 17 | 366,6 | |||
| U2 | 18 | 323,8 | ||||
| U3 | 450 | 349,0 | 3,67 - 3,72 | 3,70 | +0,01 | |
| U4 | 244 | 381,6 | 3,55 - 3,65 | 3,62 | +0,01 | |
| R2 | 196 | 285,8 | 3,59 - 3,72 | 3,70 | +0,02 | |
| R3 | 754 | 315,8 | 3,61 - 3,67 | 3,65 | 0,00 | |
| R4 | 145 | 341,9 | 3,47 - 3,64 | 3,60 | +0,03 | |
| O2 | 107 | 245,9 | 2,75 - 3,07 | 2,95 | -0,08 | |
| O3 | 166 | 287,3 | 2,98 - 3,24 | 3,06 | -0,02 | |
| P2 | 55 | 211,7 | 1,99 - 2,27 | 2,05 | +0,03 | |
| E-P ges. | 2.292 | 318,8 | 3,53 | 0,00 | ||
| Pauschal | 389 | 330,5 | ||||