Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

52. Woche - 23.12.2013 bis 29.12.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E228462,13,57 - 4,013,93 +0,04
E362471,53,85 - 3,983,92 +0,01
U2735422,53,88 - 3,963,94 +0,06
U3888435,53,86 - 3,943,91 +0,03
U450444,73,86 - 3,933,90 +0,05
R2454368,63,63 - 3,893,85 +0,04
R3234388,23,81 - 3,893,86 +0,04
O258305,52,75 - 3,593,39 +0,05
O322332,13,30 - 3,503,37 -0,11
P213262,1   
E-P ges.2.572411,7 3,88 +0,05
Pauschal21418,1   
Kuhfleisch E37458,4   
E413494,7   
U3130426,73,13 - 3,513,21 +0,05
U476443,23,10 - 3,223,19 +0,03
R2212342,72,93 - 3,343,01 +0,03
R3389364,72,99 - 3,093,04 +0,03
R456387,42,93 - 3,153,05 +0,02
O1215283,52,45 - 2,642,53 +0,02
O2227296,32,61 - 2,772,69 +0,03
O3199318,62,68 - 2,852,74 +0,04
P1200231,71,68 - 2,101,80 +0,03
P2137251,01,94 - 2,392,00 0,00
E-P ges.1.973327,3 2,79 +0,06
Pauschal286332,0   
Färsenfleisch E34378,8   
U24328,5   
U3118353,13,64 - 4,103,79 +0,03
U466395,73,54 - 3,723,64 -0,04
R282272,43,66 - 4,183,77 +0,04
R3299315,13,67 - 3,963,73 +0,03
R439354,03,64 - 3,763,69 +0,04
O225254,82,70 - 3,152,97 +0,02
O342290,02,82 - 3,333,04 +0,05
P213221,5   
E-P ges.730319,2 3,62 +0,07
Pauschal104330,1