Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

50. Woche - 09.12.2013 bis 15.12.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2105457,03,85 - 3,933,89 +0,02
E3163472,83,78 - 3,913,83 -0,03
U21.433424,43,84 - 3,893,85 +0,01
U31.785433,93,72 - 3,873,84 0,00
U479444,23,52 - 3,843,76 -0,02
R21.102371,93,58 - 3,853,77 +0,01
R3696389,13,71 - 3,833,78 +0,01
O2228319,63,20 - 3,483,37 -0,02
O3136352,43,32 - 3,603,45 -0,01
P270262,32,40 - 3,182,88 +0,11
E-P ges.5.941406,3 3,79 +0,01
Pauschal66409,2   
Kuhfleisch E36500,5   
E424506,83,12 - 3,253,20 
U3409422,73,12 - 3,193,16 0,00
U4295445,43,11 - 3,203,16 0,00
R2586344,32,87 - 3,042,97 -0,01
R31.240363,22,93 - 3,073,00 -0,01
R4202383,42,92 - 3,113,02 -0,01
O1707282,32,41 - 2,562,51 0,00
O2878297,02,60 - 2,702,66 -0,01
O3712320,72,60 - 2,772,70 0,00
P1719233,71,70 - 1,911,78 +0,02
P2299254,51,85 - 2,112,01 -0,02
E-P ges.6.468326,7 2,75 0,00
Pauschal692336,0   
Färsenfleisch E333366,23,70 - 3,873,76 
U231329,03,63 - 4,153,79 
U3399349,73,61 - 3,793,75 +0,02
U4294383,43,45 - 3,713,63 -0,03
R2247289,93,50 - 4,113,70 -0,05
R3843316,63,62 - 3,753,71 +0,01
R4203340,33,45 - 3,723,64 0,00
O2169251,42,69 - 3,602,99 -0,02
O3181280,52,77 - 3,253,04 +0,03
P241209,91,66 - 2,181,89 0,00
E-P ges.2.612318,5 3,55 +0,01
Pauschal304325,0