Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

49. Woche - 02.12.2013 bis 08.12.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E294453,33,83 - 3,913,87 -0,02
E3164466,23,83 - 3,883,86 -0,02
U21.491421,53,80 - 3,893,84 -0,03
U31.730434,53,71 - 3,893,84 -0,02
U4135449,93,39 - 3,853,78 -0,06
R21.138372,13,66 - 3,873,76 -0,02
R3691388,53,67 - 3,833,77 -0,01
O2259320,73,16 - 3,553,39 +0,03
O3164364,23,23 - 3,573,46 -0,01
P271253,42,28 - 3,122,77 -0,02
E-P ges.6.067404,9 3,78 -0,03
Pauschal72392,6   
Kuhfleisch E36459,7   
E410509,8   
U3375423,63,13 - 3,183,16 -0,01
U4250442,33,12 - 3,193,16 -0,02
R2611343,72,91 - 3,072,98 -0,01
R31.203365,82,97 - 3,073,01 -0,01
R4201384,22,98 - 3,083,03 0,00
O1719284,72,43 - 2,582,51 -0,02
O2777298,22,61 - 2,722,67 -0,01
O3689321,22,66 - 2,822,70 -0,01
P1717233,61,66 - 1,841,76 -0,03
P2312256,01,94 - 2,252,03 -0,01
E-P ges.6.269326,4 2,75 +0,01
Pauschal713337,4   
Färsenfleisch E39369,9   
U218321,0   
U3327350,53,67 - 3,763,73 -0,01
U4263376,33,45 - 3,733,66 +0,01
R2208281,03,61 - 4,173,75 +0,04
R3896316,03,63 - 3,733,70 +0,01
R4185340,23,50 - 3,693,64 0,00
O2166243,32,70 - 3,763,01 +0,03
O3169288,82,71 - 3,173,01 +0,01
P264214,41,31 - 2,111,89 -0,01
E-P ges.2.461314,2 3,54 +0,02
Pauschal290328,5