Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

48. Woche - 25.11.2013 bis 01.12.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2108440,33,74 - 3,923,89 -0,01
E3179462,63,81 - 3,913,88 +0,01
U21.642418,43,86 - 3,893,87 -0,01
U31.925432,63,79 - 3,893,86 -0,02
U493444,73,81 - 3,863,84 0,00
R21.179372,53,51 - 3,843,78 -0,03
R3648390,63,65 - 3,853,78 -0,04
O2280316,13,09 - 3,513,36 -0,04
O3124349,53,32 - 3,583,47 -0,04
P247247,92,21 - 3,112,79 +0,05
E-P ges.6.326404,8 3,81 -0,02
Pauschal80397,1   
Kuhfleisch E35491,8   
E418518,1   
U3341423,13,14 - 3,203,17 -0,01
U4223439,63,13 - 3,213,18 -0,01
R2552343,02,93 - 3,092,99 -0,02
R31.138363,02,98 - 3,093,02 -0,02
R4200383,22,97 - 3,093,03 -0,01
O1726284,12,43 - 2,592,53 -0,02
O2794298,52,60 - 2,732,68 -0,01
O3660321,22,64 - 2,872,71 -0,01
P1775235,21,65 - 1,901,79 -0,01
P2325252,91,92 - 2,282,04 +0,02
E-P ges.6.202322,7 2,74 -0,01
Pauschal683331,3   
Färsenfleisch E39359,0   
U224319,13,78 - 4,103,85 0,00
U3376349,93,70 - 3,763,74 0,00
U4242380,53,56 - 3,693,65 0,00
R2232282,53,59 - 4,123,71 +0,02
R3779314,13,61 - 3,743,69 0,00
R4180342,93,49 - 3,703,64 +0,02
O2168245,52,50 - 3,762,98 +0,08
O3159285,22,74 - 3,143,00 0,00
P258202,21,47 - 2,351,90 -0,08
E-P ges.2.401312,7 3,52 +0,02
Pauschal287334,2