Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

47. Woche - 18.11.2013 bis 24.11.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2151468,93,83 - 3,943,90 +0,05
E3207475,53,86 - 3,913,87 +0,02
U21.818421,83,82 - 3,913,88 +0,02
U31.756435,73,85 - 3,903,88 +0,02
U495444,63,83 - 3,863,84 +0,05
R21.239372,83,71 - 3,853,81 +0,04
R3551389,33,77 - 3,863,82 +0,04
O2252320,23,26 - 3,543,40 +0,14
O3121364,83,40 - 3,573,51 +0,08
P253256,82,14 - 3,182,74 +0,02
E-P ges.6.364408,3 3,83 +0,04
Pauschal69390,0   
Kuhfleisch E39470,4   
E417506,0   
U3331420,13,12 - 3,223,18 -0,03
U4201444,33,15 - 3,233,19 -0,03
R2625344,82,95 - 3,093,01 -0,03
R31.071363,52,98 - 3,113,04 -0,03
R4161385,33,01 - 3,083,04 -0,06
O1786282,92,47 - 2,612,55 -0,03
O2855295,12,59 - 2,742,69 -0,03
O3651317,72,65 - 2,782,72 -0,04
P1760236,11,70 - 1,961,80 -0,04
P2312249,31,88 - 2,122,02 -0,07
E-P ges.6.181320,9 2,75 -0,05
Pauschal702329,2   
Färsenfleisch E35364,6   
U232312,03,74 - 4,243,85 +0,03
U3314352,33,71 - 3,753,74 +0,02
U4231379,33,45 - 3,703,65 +0,03
R2270285,23,53 - 4,143,69 0,00
R3728315,03,61 - 3,723,69 +0,01
R4154343,23,50 - 3,703,62 -0,01
O2198245,42,67 - 3,072,90 -0,05
O3163283,22,87 - 3,253,00 0,00
P256218,11,52 - 2,351,98 -0,07
E-P ges.2.311310,3 3,50 -0,01
Pauschal296317,0