Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

43. Woche - 21.10.2013 bis 27.10.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E295461,33,72 - 3,883,81 +0,03
E3168475,83,77 - 3,813,79 0,00
U21.621420,73,78 - 3,833,81 +0,01
U31.481433,83,77 - 3,823,80 +0,01
U477437,13,74 - 3,793,76 0,00
R21.211371,33,67 - 3,793,73 +0,01
R3480390,73,57 - 3,783,73 0,00
O2208318,23,02 - 3,383,30 -0,03
O390357,73,14 - 3,503,36 -0,04
P261266,22,82 - 3,112,93 -0,02
E-P ges.5.607405,3 3,75 +0,02
Pauschal64415,6   
Kuhfleisch E32451,5   
E46513,8   
U3370420,93,26 - 3,313,29 -0,02
U4221439,73,26 - 3,313,28 -0,03
R2555340,73,08 - 3,163,12 -0,01
R31.033365,63,12 - 3,213,15 -0,01
R4171382,23,04 - 3,223,16 -0,01
O1730283,22,61 - 2,732,68 -0,02
O2811295,42,76 - 2,842,82 -0,02
O3651319,92,80 - 2,912,86 -0,02
P1814236,51,86 - 2,141,95 -0,02
P2312255,32,11 - 2,502,22 0,00
E-P ges.6.075321,2 2,87 -0,01
Pauschal747329,3   
Färsenfleisch E312362,0   
U234298,43,78 - 3,893,86 -0,03
U3352345,03,76 - 3,863,81 -0,01
U4208380,43,65 - 3,753,71 -0,04
R2236285,53,59 - 3,813,72 -0,02
R3793310,53,67 - 3,783,73 -0,02
R4177332,43,58 - 3,773,70 +0,01
O2146247,62,78 - 3,243,12 +0,01
O3165285,22,97 - 3,273,16 +0,02
P257218,11,82 - 2,252,13 +0,06
E-P ges.2.326311,0 3,60 +0,01
Pauschal311314,9