Schlachtviehpreise für Rinder
Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).
39. Woche - 23.09.2013 bis 29.09.2013
| Kategorie | Handels- klasse |
Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch | E2 | 112 | 453,8 | 3,70 - 3,84 | 3,76 | -0,03 |
| E3 | 160 | 470,7 | 3,69 - 3,77 | 3,74 | -0,02 | |
| U2 | 1.699 | 420,8 | 3,74 - 3,78 | 3,75 | -0,03 | |
| U3 | 1.558 | 432,2 | 3,72 - 3,77 | 3,74 | -0,02 | |
| U4 | 78 | 438,6 | 3,66 - 3,74 | 3,71 | 0,00 | |
| R2 | 1.059 | 369,9 | 3,57 - 3,73 | 3,68 | -0,03 | |
| R3 | 486 | 386,8 | 3,66 - 3,70 | 3,68 | -0,02 | |
| O2 | 242 | 320,1 | 3,16 - 3,45 | 3,34 | +0,03 | |
| O3 | 93 | 364,3 | 3,25 - 3,52 | 3,41 | +0,01 | |
| P2 | 39 | 266,7 | 2,15 - 3,18 | 2,88 | -0,06 | |
| E-P ges. | 5.620 | 405,9 | 3,70 | -0,01 | ||
| Pauschal | 75 | 397,9 | ||||
| Kuhfleisch | E3 | 6 | 488,0 | |||
| E4 | 10 | 496,6 | ||||
| U3 | 327 | 423,4 | 3,30 - 3,38 | 3,36 | -0,03 | |
| U4 | 210 | 440,4 | 3,32 - 3,40 | 3,36 | -0,03 | |
| R2 | 511 | 340,7 | 3,15 - 3,22 | 3,20 | -0,03 | |
| R3 | 1.018 | 361,7 | 3,16 - 3,31 | 3,23 | -0,04 | |
| R4 | 151 | 379,9 | 3,16 - 3,31 | 3,24 | -0,02 | |
| O1 | 758 | 282,0 | 2,67 - 2,82 | 2,77 | -0,04 | |
| O2 | 753 | 294,7 | 2,86 - 2,98 | 2,93 | -0,06 | |
| O3 | 585 | 319,8 | 2,86 - 3,03 | 2,98 | -0,04 | |
| P1 | 801 | 233,6 | 1,95 - 2,15 | 2,05 | -0,05 | |
| P2 | 347 | 257,3 | 2,21 - 2,46 | 2,30 | -0,05 | |
| E-P ges. | 5.865 | 318,2 | 2,95 | -0,05 | ||
| Pauschal | 598 | 327,7 | ||||
| Färsenfleisch | E3 | 6 | 373,2 | |||
| U2 | 17 | 318,5 | ||||
| U3 | 332 | 352,6 | 3,76 - 3,84 | 3,81 | 0,00 | |
| U4 | 226 | 379,6 | 3,56 - 3,78 | 3,74 | +0,01 | |
| R2 | 195 | 279,8 | 3,63 - 4,23 | 3,77 | -0,02 | |
| R3 | 743 | 316,2 | 3,69 - 3,81 | 3,76 | -0,01 | |
| R4 | 142 | 343,4 | 3,56 - 3,78 | 3,70 | -0,03 | |
| O2 | 158 | 250,0 | 3,02 - 3,30 | 3,17 | +0,02 | |
| O3 | 152 | 282,0 | 3,02 - 3,36 | 3,21 | -0,04 | |
| P2 | 48 | 204,2 | 1,62 - 2,60 | 2,20 | -0,05 | |
| E-P ges. | 2.151 | 314,7 | 3,63 | -0,04 | ||
| Pauschal | 303 | 327,1 | ||||