Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

38. Woche - 16.09.2013 bis 22.09.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2113461,23,66 - 3,833,79 +0,03
E3169467,93,66 - 3,803,76 +0,01
U21.780421,63,73 - 3,813,78 +0,03
U31.600432,53,72 - 3,813,76 +0,03
U468445,03,69 - 3,743,71 +0,01
R21.140370,33,63 - 3,743,71 +0,03
R3585391,83,59 - 3,743,70 +0,02
O2281318,93,14 - 3,453,31 +0,02
O3111361,83,34 - 3,523,40 0,00
P257278,61,88 - 3,112,94 -0,04
E-P ges.6.032403,9 3,71 +0,02
Pauschal55391,5   
Kuhfleisch E32545,5   
E48481,1   
U3365423,43,33 - 3,423,39 0,00
U4213443,53,34 - 3,423,39 +0,01
R2577341,43,16 - 3,293,23 0,00
R31.115364,33,20 - 3,313,27 +0,01
R4166381,13,19 - 3,343,26 -0,02
O1789283,32,75 - 2,862,81 -0,01
O2798297,22,91 - 3,002,99 +0,02
O3584320,42,99 - 3,073,02 0,00
P1807234,92,03 - 2,192,10 -0,01
P2321253,92,25 - 2,562,35 0,00
E-P ges.6.071320,8 3,00 +0,01
Pauschal772329,1   
Färsenfleisch E310363,1   
U224318,13,69 - 3,883,85 
U3434345,13,77 - 3,883,81 +0,01
U4250377,63,62 - 3,783,73 +0,03
R2252281,43,68 - 4,243,79 +0,05
R3867314,53,70 - 3,803,77 +0,04
R4170342,33,63 - 3,783,73 +0,04
O2139243,32,91 - 3,253,15 -0,01
O3143291,73,10 - 3,433,25 +0,01
P244210,81,95 - 2,422,25 -0,02
E-P ges.2.464316,2 3,67 +0,07
Pauschal271333,1