Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

36. Woche - 02.09.2013 bis 08.09.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E289457,93,65 - 3,763,71 +0,01
E3108466,03,71 - 3,733,72 +0,01
U21.522420,33,65 - 3,763,71 +0,02
U31.388432,33,68 - 3,753,71 +0,03
U472434,53,64 - 3,713,67 +0,02
R2978371,13,53 - 3,703,65 +0,03
R3433389,63,61 - 3,703,66 +0,03
O2207310,33,14 - 3,373,28 +0,05
O378359,53,27 - 3,423,33 0,00
P261264,62,60 - 2,962,80 -0,10
E-P ges.5.018404,2 3,66 +0,02
Pauschal73399,5   
Kuhfleisch E34499,8   
E46451,3   
U3306426,43,33 - 3,413,39 +0,02
U4235440,33,30 - 3,423,37 0,00
R2502342,23,14 - 3,253,21 -0,01
R31.054363,43,19 - 3,313,25 0,00
R4212384,03,12 - 3,343,24 0,00
O1687282,72,66 - 2,892,83 0,00
O2805293,62,82 - 3,032,97 -0,01
O3687322,22,94 - 3,093,03 +0,01
P1863234,32,00 - 2,272,11 -0,01
P2336252,42,27 - 2,412,33 -0,03
E-P ges.6.103318,8 2,98 0,00
Pauschal623329,3   
Färsenfleisch E35380,6   
U215305,4   
U3295356,23,70 - 3,833,76 -0,02
U4207383,43,57 - 3,803,69 0,00
R2171279,83,68 - 4,233,77 +0,02
R3810314,13,67 - 3,803,74 0,00
R4164341,03,60 - 3,753,69 0,00
O2139242,72,95 - 3,603,16 -0,01
O3175285,43,19 - 3,383,25 +0,02
P246206,52,14 - 2,402,26 +0,01
E-P ges.2.150315,0 3,61 0,00
Pauschal232333,3