Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

33. Woche - 12.08.2013 bis 18.08.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E259472,23,63 - 3,673,65 +0,02
E370471,53,56 - 3,683,60 0,00
U21.308421,73,62 - 3,693,66 +0,01
U31.241433,63,62 - 3,683,64 +0,01
U436442,63,57 - 3,623,59 0,00
R2936368,33,53 - 3,643,60 +0,01
R3430388,93,53 - 3,643,60 0,00
O2207308,22,97 - 3,343,24 -0,02
O366352,43,25 - 3,433,34 -0,02
P232261,72,62 - 3,142,80 -0,10
E-P ges.4.436403,4 3,61 +0,01
Pauschal71400,8   
Kuhfleisch E36535,0   
E48489,3   
U3290426,63,31 - 3,423,38 -0,02
U4138442,13,31 - 3,433,38 -0,02
R2499340,53,15 - 3,283,24 -0,04
R3915363,43,20 - 3,353,28 -0,04
R4129387,83,26 - 3,403,32 +0,01
O1737282,52,72 - 2,962,87 -0,06
O2789296,12,89 - 3,063,03 -0,05
O3633321,83,02 - 3,153,09 -0,03
P1742234,02,10 - 2,302,19 -0,05
P2292254,32,38 - 2,542,42 -0,03
E-P ges.5.407316,9 3,02 -0,06
Pauschal529323,7   
Färsenfleisch E32345,5   
U217329,4   
U3248349,73,69 - 3,803,76 0,00
U4140383,43,61 - 3,703,67 -0,01
R2215280,93,56 - 3,883,73 0,00
R3721314,53,61 - 3,763,71 -0,02
R4112337,03,54 - 3,743,67 0,00
O2131234,92,86 - 3,553,12 -0,10
O3140286,03,15 - 3,323,26 -0,01
P255214,52,20 - 2,462,32 0,00
E-P ges.1.882309,0 3,58 -0,06
Pauschal226319,2