Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

28. Woche - 08.07.2013 bis 14.07.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E233465,83,53 - 3,713,62 -0,03
E3109472,03,56 - 3,643,59 -0,06
U21.280422,03,58 - 3,663,61 -0,04
U31.343435,53,58 - 3,633,61 -0,03
U446442,53,49 - 3,633,56 -0,03
R2961368,93,44 - 3,603,55 -0,05
R3481392,03,53 - 3,603,56 -0,05
O2181316,23,07 - 3,343,27 -0,06
O394353,43,12 - 3,373,27 -0,12
P238276,02,60 - 3,082,96 +0,03
E-P ges.4.621405,8 3,57 -0,04
Pauschal75411,6   
Kuhfleisch E34438,8   
E48510,4   
U3366425,13,50 - 3,553,53 -0,02
U4201445,63,44 - 3,563,53 -0,01
R2450344,23,36 - 3,443,41 -0,02
R3966365,63,42 - 3,503,45 0,00
R4163387,33,43 - 3,503,46 -0,01
O1528283,03,00 - 3,093,07 -0,02
O2623296,83,17 - 3,273,21 -0,01
O3534321,93,22 - 3,343,28 -0,02
P1574233,42,28 - 2,492,38 -0,04
P2271252,92,41 - 2,802,61 +0,01
E-P ges.4.935326,8 3,24 -0,01
Pauschal617334,3   
Färsenfleisch E321371,13,82 - 3,933,90 
U212309,3   
U3441352,63,78 - 3,853,83 +0,01
U4192382,53,65 - 3,813,75 0,00
R2138287,83,72 - 4,153,79 -0,01
R3688319,93,74 - 3,833,78 0,00
R4119351,63,63 - 3,753,71 -0,03
O2100247,73,16 - 3,373,29 -0,04
O3131291,73,19 - 3,403,36 +0,02
P253222,32,33 - 2,702,60 +0,10
E-P ges.1.986323,6 3,69 0,00
Pauschal247328,2