Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

24. Woche - 10.06.2013 bis 16.06.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E281449,73,66 - 3,723,70 +0,04
E3110468,63,62 - 3,693,65 +0,06
U21.469424,53,62 - 3,733,70 +0,05
U31.433435,03,61 - 3,723,68 +0,06
U456440,63,48 - 3,703,62 +0,08
R21.033373,43,59 - 3,683,65 +0,05
R3485393,63,54 - 3,693,64 +0,05
O2218319,53,10 - 3,433,33 +0,02
O3123369,53,22 - 3,503,40 +0,02
P250270,12,64 - 3,283,03 +0,16
E-P ges.5.160406,0 3,65 +0,06
Pauschal76399,7   
Kuhfleisch E32528,0   
E413510,0   
U3349424,53,45 - 3,543,52 +0,03
U4254443,53,44 - 3,553,51 +0,02
R2376343,83,32 - 3,683,40 +0,05
R3849366,13,37 - 3,453,42 +0,03
R4173382,83,36 - 3,473,43 +0,02
O1419279,12,95 - 3,103,04 +0,04
O2651296,63,11 - 3,253,19 +0,03
O3560323,23,16 - 3,313,24 +0,03
P1529232,72,25 - 2,512,37 +0,05
P2262250,72,50 - 2,692,60 +0,04
E-P ges.4.680328,5 3,22 +0,03
Pauschal516340,1   
Färsenfleisch E31433,0   
U210331,7   
U3359361,13,71 - 3,823,77 0,00
U4230387,23,63 - 3,783,71 +0,02
R2156285,53,65 - 3,833,74 +0,01
R3713318,83,71 - 3,793,76 +0,02
R4104348,93,60 - 3,773,71 +0,03
O2105244,63,07 - 3,293,18 -0,02
O3138286,43,22 - 3,473,32 +0,02
P230206,82,25 - 2,902,46 +0,07
E-P ges.1.949324,2 3,66 +0,02
Pauschal196338,1