Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

22. Woche - 27.05.2013 bis 02.06.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E244454,23,56 - 3,713,63 +0,04
E364479,93,49 - 3,613,53 +0,01
U21.217423,13,57 - 3,663,62 0,00
U31.208434,83,56 - 3,643,60 0,00
U434451,93,43 - 3,563,52 0,00
R2894370,63,51 - 3,613,57 -0,01
R3407393,73,49 - 3,623,56 -0,02
O2198316,53,11 - 3,393,29 +0,01
O381356,83,31 - 3,423,34 +0,03
P250279,52,87 - 3,173,01 +0,02
E-P ges.4.246405,1 3,57 0,00
Pauschal67399,4   
Kuhfleisch E38506,0   
E414495,1   
U3337430,43,43 - 3,493,47 0,00
U4209447,03,40 - 3,493,46 0,00
R2447343,23,29 - 3,433,35 0,00
R3992368,43,34 - 3,433,38 +0,02
R4145390,03,33 - 3,443,39 +0,02
O1357284,92,89 - 3,082,98 -0,02
O2613295,53,06 - 3,193,13 -0,01
O3539324,53,08 - 3,243,19 0,00
P1504231,72,19 - 2,472,31 0,00
P2339254,82,45 - 2,672,58 +0,07
E-P ges.4.783330,3 3,18 +0,02
Pauschal466347,3   
Färsenfleisch E315363,8   
U211323,8   
U3422356,03,67 - 3,803,76 0,00
U4173384,73,57 - 3,773,70 +0,03
R2139283,53,60 - 4,303,73 +0,04
R3740322,03,65 - 3,783,71 0,00
R4128350,13,58 - 3,713,65 -0,01
O2108245,53,04 - 3,353,16 -0,07
O3116287,83,21 - 3,393,30 +0,03
P261214,02,11 - 2,622,50 +0,03
E-P ges.2.017323,1 3,62 +0,01
Pauschal221329,2