Schlachtviehpreise für Rinder
Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).
15. Woche - 08.04.2013 bis 14.04.2013
| Kategorie | Handels- klasse |
Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
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|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch | E2 | 80 | 449,0 | 3,89 - 4,04 | 3,93 | -0,03 |
| E2 | 80 | 449,0 | 3,89 - 4,04 | 3,93 | -0,03 | |
| E3 | 83 | 468,7 | 3,78 - 3,93 | 3,89 | -0,03 | |
| E3 | 83 | 468,7 | 3,78 - 3,93 | 3,89 | -0,03 | |
| U2 | 1.467 | 422,6 | 3,88 - 3,98 | 3,93 | -0,03 | |
| U2 | 1.467 | 422,6 | 3,88 - 3,98 | 3,93 | -0,03 | |
| U3 | 1.473 | 437,3 | 3,86 - 3,96 | 3,90 | -0,02 | |
| U3 | 1.473 | 437,3 | 3,86 - 3,96 | 3,90 | -0,02 | |
| U4 | 30 | 452,3 | 3,77 - 4,00 | 3,82 | -0,05 | |
| U4 | 30 | 452,3 | 3,77 - 4,00 | 3,82 | -0,05 | |
| R2 | 950 | 370,0 | 3,74 - 3,95 | 3,87 | -0,01 | |
| R2 | 950 | 370,0 | 3,74 - 3,95 | 3,87 | -0,01 | |
| R3 | 444 | 391,0 | 3,82 - 3,91 | 3,86 | -0,03 | |
| R3 | 444 | 391,0 | 3,82 - 3,91 | 3,86 | -0,03 | |
| O2 | 194 | 318,1 | 3,16 - 3,70 | 3,53 | -0,02 | |
| O2 | 194 | 318,1 | 3,16 - 3,70 | 3,53 | -0,02 | |
| O3 | 63 | 362,0 | 3,61 - 3,70 | 3,65 | -0,01 | |
| O3 | 63 | 362,0 | 3,61 - 3,70 | 3,65 | -0,01 | |
| P2 | 57 | 263,2 | 2,66 - 3,36 | 3,09 | +0,01 | |
| P2 | 57 | 263,2 | 2,66 - 3,36 | 3,09 | +0,01 | |
| E-P ges. | 4.897 | 407,3 | 3,87 | -0,02 | ||
| E-P ges. | 4.897 | 407,3 | 3,87 | -0,02 | ||
| Pauschal | 58 | 402,3 | ||||
| Pauschal | 58 | 402,3 | ||||
| Kuhfleisch | E3 | 8 | 482,8 | |||
| E3 | 8 | 482,8 | ||||
| E4 | 15 | 506,4 | ||||
| E4 | 15 | 506,4 | ||||
| U3 | 550 | 428,6 | 3,48 - 3,52 | 3,51 | +0,02 | |
| U3 | 550 | 428,6 | 3,48 - 3,52 | 3,51 | +0,02 | |
| U4 | 311 | 444,0 | 3,46 - 3,53 | 3,50 | +0,01 | |
| U4 | 311 | 444,0 | 3,46 - 3,53 | 3,50 | +0,01 | |
| R2 | 521 | 345,0 | 3,35 - 3,43 | 3,40 | 0,00 | |
| R2 | 521 | 345,0 | 3,35 - 3,43 | 3,40 | 0,00 | |
| R3 | 1.279 | 369,1 | 3,38 - 3,48 | 3,42 | 0,00 | |
| R3 | 1.279 | 369,1 | 3,38 - 3,48 | 3,42 | 0,00 | |
| R4 | 174 | 390,9 | 3,37 - 3,48 | 3,42 | -0,01 | |
| R4 | 174 | 390,9 | 3,37 - 3,48 | 3,42 | -0,01 | |
| O1 | 493 | 282,5 | 2,99 - 3,11 | 3,06 | +0,02 | |
| O1 | 493 | 282,5 | 2,99 - 3,11 | 3,06 | +0,02 | |
| O2 | 702 | 298,3 | 3,12 - 3,25 | 3,20 | +0,01 | |
| O2 | 702 | 298,3 | 3,12 - 3,25 | 3,20 | +0,01 | |
| O3 | 790 | 327,0 | 3,08 - 3,32 | 3,26 | 0,00 | |
| O3 | 790 | 327,0 | 3,08 - 3,32 | 3,26 | 0,00 | |
| P1 | 552 | 232,2 | 2,30 - 2,52 | 2,38 | -0,02 | |
| P1 | 552 | 232,2 | 2,30 - 2,52 | 2,38 | -0,02 | |
| P2 | 335 | 256,5 | 2,55 - 2,70 | 2,63 | 0,00 | |
| P2 | 335 | 256,5 | 2,55 - 2,70 | 2,63 | 0,00 | |
| E-P ges. | 6.048 | 336,6 | 3,26 | +0,02 | ||
| E-P ges. | 6.048 | 336,6 | 3,26 | +0,02 | ||
| Pauschal | 593 | 351,3 | ||||
| Pauschal | 593 | 351,3 | ||||
| Färsenfleisch | E3 | 17 | 376,3 | |||
| E3 | 17 | 376,3 | ||||
| U2 | 16 | 333,1 | ||||
| U2 | 16 | 333,1 | ||||
| U3 | 439 | 359,5 | 3,78 - 3,88 | 3,83 | +0,01 | |
| U3 | 439 | 359,5 | 3,78 - 3,88 | 3,83 | +0,01 | |
| U4 | 278 | 390,3 | 3,67 - 3,85 | 3,75 | +0,01 | |
| U4 | 278 | 390,3 | 3,67 - 3,85 | 3,75 | +0,01 | |
| R2 | 197 | 293,4 | 3,66 - 4,08 | 3,79 | -0,04 | |
| R2 | 197 | 293,4 | 3,66 - 4,08 | 3,79 | -0,04 | |
| R3 | 867 | 323,4 | 3,73 - 3,86 | 3,79 | 0,00 | |
| R3 | 867 | 323,4 | 3,73 - 3,86 | 3,79 | 0,00 | |
| R4 | 190 | 347,0 | 3,68 - 3,81 | 3,75 | +0,04 | |
| R4 | 190 | 347,0 | 3,68 - 3,81 | 3,75 | +0,04 | |
| O2 | 103 | 251,2 | 3,13 - 4,18 | 3,32 | +0,04 | |
| O2 | 103 | 251,2 | 3,13 - 4,18 | 3,32 | +0,04 | |
| O3 | 157 | 291,2 | 3,29 - 3,41 | 3,36 | +0,03 | |
| O3 | 157 | 291,2 | 3,29 - 3,41 | 3,36 | +0,03 | |
| P2 | 48 | 206,8 | 2,29 - 2,70 | 2,45 | -0,08 | |
| P2 | 48 | 206,8 | 2,29 - 2,70 | 2,45 | -0,08 | |
| E-P ges. | 2.470 | 329,3 | 3,70 | +0,02 | ||
| E-P ges. | 2.470 | 329,3 | 3,70 | +0,02 | ||
| Pauschal | 240 | 333,6 | ||||
| Pauschal | 240 | 333,6 | ||||