Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

10. Woche - 04.03.2013 bis 10.03.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2132462,14,02 - 4,154,11 +0,03
E3107481,64,04 - 4,184,07 +0,02
U21.569422,84,02 - 4,174,11 +0,01
U31.260437,84,04 - 4,174,10 +0,02
U455445,53,99 - 4,184,03 0,00
R2966373,13,88 - 4,144,05 0,00
R3380397,43,97 - 4,124,04 0,00
O2229319,73,27 - 3,843,67 -0,03
O3102358,43,54 - 3,873,78 +0,03
P257281,62,97 - 3,433,20 +0,04
E-P ges.4.940408,0 4,05 0,00
Pauschal65405,6   
Kuhfleisch E316467,7   
E423500,93,53 - 3,603,56 0,00
U3468424,33,49 - 3,533,52 0,00
U4300443,13,48 - 3,553,52 0,00
R2488343,93,32 - 3,443,41 0,00
R31.190367,83,38 - 3,513,43 0,00
R4223391,33,29 - 3,493,42 -0,03
O1502285,52,98 - 3,143,06 +0,01
O2705297,63,11 - 3,273,20 -0,01
O3716322,43,06 - 3,373,26 0,00
P1639235,02,27 - 2,562,41 +0,01
P2341260,02,54 - 2,882,67 +0,06
E-P ges.6.006332,9 3,25 -0,01
Pauschal625351,5   
Färsenfleisch E311358,5   
U214335,8   
U3470353,83,83 - 3,963,89 0,00
U4298383,73,70 - 3,933,80 -0,02
R2196291,33,75 - 4,113,87 +0,01
R3831318,33,74 - 3,913,85 +0,01
R4196340,83,72 - 3,883,80 +0,02
O299248,63,01 - 3,583,26 -0,03
O3140293,43,31 - 3,483,40 +0,01
P261222,72,35 - 2,832,66 +0,09
E-P ges.2.486324,9 3,75 +0,01
Pauschal273331,0