Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

03. Woche - 14.01.2013 bis 20.01.2013

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E279455,74,12 - 4,244,20 -0,01
E3121478,64,13 - 4,244,16 -0,06
U21.221424,24,15 - 4,284,21 -0,03
U31.332437,04,13 - 4,244,18 -0,04
U471444,14,13 - 4,214,15 -0,05
R2856375,13,92 - 4,224,15 -0,02
R3449397,03,90 - 4,214,14 -0,02
O2174315,13,47 - 3,823,72 +0,04
O390350,23,73 - 3,823,79 +0,01
P251262,42,72 - 3,273,12 +0,15
E-P ges.4.521409,5 4,15 -0,03
Pauschal40386,6   
Kuhfleisch E38496,8   
E417497,8   
U3470429,43,49 - 3,533,51 0,00
U4311447,73,47 - 3,533,52 +0,02
R2601343,73,28 - 3,403,36 +0,01
R31.223369,23,36 - 3,443,39 0,00
R4206396,63,35 - 3,483,41 +0,01
O1531285,72,90 - 3,022,96 +0,01
O2800299,93,03 - 3,133,10 +0,01
O3680323,03,09 - 3,203,16 +0,02
P1587233,62,17 - 2,422,31 0,00
P2357252,02,45 - 2,632,55 0,00
E-P ges.6.210334,4 3,19 0,00
Pauschal550351,1   
Färsenfleisch E318398,1   
U217332,4   
U3350358,73,78 - 3,883,86 0,00
U4213379,83,71 - 3,863,79 0,00
R2179287,43,72 - 4,063,82 +0,02
R3714321,83,72 - 3,873,80 -0,01
R4187349,43,70 - 3,843,76 0,00
O2129250,13,02 - 3,403,21 0,00
O3191288,53,17 - 3,383,31 -0,01
P257206,72,00 - 2,632,44 -0,06
E-P ges.2.198322,0 3,68 -0,02
Pauschal209345,2