Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

49. Woche - 03.12.2012 bis 09.12.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E278466,94,08 - 4,194,15 -0,01
E3114475,73,87 - 4,224,08 -0,07
U21.196423,04,07 - 4,194,14 -0,02
U31.302433,74,05 - 4,184,11 -0,04
U491445,24,00 - 4,154,05 -0,08
R2981369,63,93 - 4,144,07 -0,04
R3459389,74,00 - 4,154,07 -0,03
O2226302,43,37 - 3,793,63 0,00
O399351,93,42 - 3,783,70 -0,06
P263259,82,61 - 3,533,12 -0,01
E-P ges.4.698402,5 4,06 -0,05
Pauschal50418,8   
Kuhfleisch E36474,0   
E419495,4   
U3404424,13,42 - 3,483,46 -0,03
U4291444,23,40 - 3,483,45 -0,03
R2657346,93,17 - 3,363,29 -0,04
R31.275367,23,24 - 3,413,33 -0,03
R4241390,23,22 - 3,413,33 -0,02
O1623283,02,82 - 2,982,89 -0,04
O2937299,52,94 - 3,123,04 -0,03
O3783324,72,90 - 3,163,09 -0,02
P1755235,12,18 - 2,342,28 -0,02
P2386257,62,42 - 2,622,50 -0,01
E-P ges.6.788329,0 3,11 -0,02
Pauschal615343,9   
Färsenfleisch E311352,8   
U218321,5   
U3387354,73,77 - 3,883,82 -0,01
U4299373,33,67 - 3,853,76 0,00
R2218284,33,67 - 4,183,79 0,00
R3870319,23,74 - 3,853,78 -0,01
R4246344,53,64 - 3,873,73 0,00
O2152249,13,09 - 3,283,21 +0,08
O3212285,93,14 - 3,363,27 -0,01
P268215,32,14 - 2,592,37 +0,01
E-P ges.2.643319,2 3,66 -0,01
Pauschal235333,4