Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

48. Woche - 26.11.2012 bis 02.12.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E289459,84,08 - 4,214,16 -0,07
E3184470,84,09 - 4,184,15 -0,08
U21.554420,34,10 - 4,224,16 -0,06
U31.665433,94,09 - 4,204,15 -0,06
U4104438,64,09 - 4,184,13 +0,01
R21.067373,73,96 - 4,184,11 -0,04
R3582392,34,02 - 4,154,10 -0,05
O2200315,13,17 - 3,773,63 -0,08
O376365,63,63 - 3,843,76 -0,02
P251271,52,85 - 3,393,13 -0,08
E-P ges.5.679408,3 4,11 -0,05
Pauschal59384,4   
Kuhfleisch E36467,5   
E422499,73,47 - 3,553,51 
U3416423,93,45 - 3,513,49 0,00
U4263438,93,42 - 3,503,48 0,00
R2573345,63,27 - 3,393,33 +0,01
R31.199368,23,31 - 3,413,36 0,00
R4246384,33,19 - 3,443,35 -0,03
O1700286,32,83 - 2,972,93 +0,01
O2889298,52,98 - 3,133,07 +0,01
O3719322,92,97 - 3,183,11 -0,01
P1769237,82,22 - 2,412,30 +0,03
P2347257,02,43 - 2,632,51 -0,02
E-P ges.6.555328,0 3,13 -0,02
Pauschal626344,5   
Färsenfleisch E317347,9   
U218314,4   
U3427348,33,79 - 3,883,83 0,00
U4347375,03,70 - 3,893,76 +0,02
R2228290,13,66 - 4,043,79 +0,01
R3952318,03,67 - 3,863,79 +0,02
R4212344,33,62 - 3,823,73 +0,04
O2146245,32,88 - 3,393,13 -0,08
O3176282,63,07 - 3,423,28 0,00
P281210,51,75 - 2,612,36 -0,14
E-P ges.2.777318,5 3,67 -0,01
Pauschal278322,6