Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

46. Woche - 12.11.2012 bis 18.11.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2126463,44,13 - 4,304,23 +0,02
E3140473,54,15 - 4,304,25 +0,08
U21.489421,84,15 - 4,264,22 +0,06
U31.609433,34,15 - 4,264,21 +0,06
U475445,84,12 - 4,234,15 +0,09
R21.113374,73,86 - 4,234,15 +0,10
R3527392,73,79 - 4,244,13 +0,05
O2211315,33,61 - 3,783,69 +0,10
O3103360,43,69 - 3,893,81 +0,08
P238257,42,82 - 3,203,04 -0,07
E-P ges.5.521407,9 4,16 +0,08
Pauschal49383,7   
Kuhfleisch E35500,6   
E413509,8   
U3379426,43,44 - 3,523,48 0,00
U4241437,93,42 - 3,503,47 -0,01
R2593344,53,28 - 3,363,32 -0,01
R31.242365,93,30 - 3,433,35 -0,02
R4228386,93,28 - 3,443,36 +0,01
O1780284,72,81 - 2,992,92 -0,01
O2859298,33,01 - 3,103,06 -0,01
O3721321,93,00 - 3,183,12 -0,01
P1780232,52,14 - 2,392,28 -0,02
P2356257,02,45 - 2,592,51 -0,01
E-P ges.6.640325,3 3,12 0,00
Pauschal632341,6   
Färsenfleisch E314355,7   
U219315,4   
U3363350,83,80 - 3,853,83 +0,02
U4234384,43,69 - 3,803,75 -0,01
R2224288,73,63 - 3,853,77 0,00
R3807316,63,72 - 3,833,76 -0,01
R4163342,33,66 - 3,803,74 0,00
O2121242,62,66 - 3,403,09 -0,15
O3169289,53,10 - 3,413,28 -0,04
P251207,21,63 - 2,572,40 -0,01
E-P ges.2.370316,7 3,64 0,00
Pauschal214320,9