Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

45. Woche - 05.11.2012 bis 11.11.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E282450,04,10 - 4,344,21 +0,06
E3109475,84,10 - 4,214,17 +0,06
U21.039419,04,09 - 4,214,16 +0,03
U31.035433,34,08 - 4,224,15 +0,03
U449434,04,02 - 4,144,06 -0,02
R2973369,63,78 - 4,174,05 -0,02
R3384388,73,90 - 4,154,08 +0,01
O2231309,43,36 - 3,793,59 -0,03
O399356,73,45 - 3,843,73 +0,02
P258250,52,68 - 3,363,11 +0,12
E-P ges.4.134398,8 4,08 +0,01
Pauschal61390,8   
Kuhfleisch E37475,1   
E415495,7   
U3432423,03,42 - 3,513,48 -0,02
U4209438,93,43 - 3,543,48 -0,01
R2616344,13,27 - 3,433,33 0,00
R31.181365,03,32 - 3,633,37 +0,01
R4214385,53,22 - 3,443,35 -0,03
O1816284,52,86 - 2,982,93 -0,02
O2900298,13,01 - 3,113,07 -0,01
O3759322,93,03 - 3,183,13 -0,02
P1857233,62,20 - 2,382,30 -0,01
P2345258,82,38 - 2,672,52 +0,01
E-P ges.6.802323,0 3,12 0,00
Pauschal692329,4   
Färsenfleisch E310364,2   
U220314,83,80 - 4,053,87 -0,02
U3371352,93,76 - 3,843,81 -0,03
U4284380,63,72 - 3,793,76 -0,01
R2271285,43,63 - 4,023,77 0,00
R31.000316,63,71 - 3,813,77 -0,01
R4219338,73,69 - 3,773,74 +0,01
O2193246,33,08 - 3,343,24 +0,02
O3210286,83,26 - 3,383,32 +0,03
P283207,72,00 - 2,702,41 -0,05
E-P ges.2.887314,4 3,64 -0,02
Pauschal257329,1