Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

41. Woche - 08.10.2012 bis 14.10.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2113460,94,10 - 4,204,17 +0,01
E3103474,54,15 - 4,204,17 +0,02
U21.429421,94,11 - 4,204,16 +0,02
U31.269433,64,07 - 4,214,15 +0,04
U474440,64,02 - 4,204,11 +0,05
R21.158375,04,06 - 4,164,10 +0,02
R3535393,44,03 - 4,174,10 +0,02
O2276314,83,47 - 3,773,66 0,00
O387363,03,45 - 3,863,73 -0,03
P287273,12,60 - 3,593,21 +0,01
E-P ges.5.265401,9 4,09 +0,01
Pauschal57385,7   
Kuhfleisch E38481,0   
E416492,9   
U3337422,13,53 - 3,673,58 -0,02
U4231444,23,51 - 3,643,57 -0,04
R2577346,93,37 - 3,513,42 -0,03
R31.144364,43,38 - 3,533,45 -0,04
R4267383,43,37 - 3,543,45 -0,05
O1915282,62,97 - 3,143,05 -0,06
O2944299,63,12 - 3,283,20 -0,04
O3830322,43,12 - 3,303,24 -0,06
P11.071233,82,27 - 2,472,37 -0,05
P2385256,42,50 - 2,732,59 -0,05
E-P ges.7.258319,0 3,19 -0,03
Pauschal603335,9   
Färsenfleisch E312363,9   
U215332,5   
U3311351,43,82 - 3,913,88 +0,02
U4236380,73,74 - 3,873,82 +0,01
R2198283,43,70 - 3,853,80 -0,02
R3830316,73,79 - 3,863,83 +0,01
R4194344,53,71 - 3,843,78 +0,01
O2140241,23,09 - 3,433,26 -0,08
O3160284,83,23 - 3,463,38 -0,04
P248205,22,25 - 2,882,57 +0,03
E-P ges.2.289316,3 3,72 -0,02
Pauschal299320,9