Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

40. Woche - 01.10.2012 bis 07.10.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2107458,74,06 - 4,204,16 +0,03
E383477,73,99 - 4,184,15 +0,03
U21.327421,04,06 - 4,194,14 +0,04
U31.240433,44,01 - 4,184,11 +0,04
U455441,63,98 - 4,154,06 +0,04
R21.201376,23,97 - 4,134,08 +0,03
R3412390,04,00 - 4,144,08 +0,05
O2255310,93,38 - 3,803,66 +0,09
O354364,43,54 - 3,863,76 +0,08
P227273,12,80 - 3,413,20 +0,21
E-P ges.4.833403,3 4,08 +0,05
Pauschal47394,1   
Kuhfleisch E39483,9   
E410502,9   
U3302422,13,54 - 3,663,60 -0,05
U4182436,03,54 - 3,653,61 -0,03
R2526345,23,38 - 3,553,45 -0,04
R3865367,63,43 - 3,553,49 -0,02
R4166386,93,41 - 3,573,50 -0,02
O1698283,72,94 - 3,183,11 -0,03
O2771298,23,14 - 3,293,24 -0,03
O3624326,13,21 - 3,383,30 -0,02
P1941234,52,33 - 2,532,42 -0,04
P2318258,82,55 - 2,762,64 -0,04
E-P ges.5.751318,2 3,22 -0,02
Pauschal480338,2   
Färsenfleisch E36384,8   
U229319,03,76 - 4,053,91 -0,01
U3314347,43,80 - 3,913,86 -0,01
U4172378,13,68 - 3,863,81 0,00
R2206282,53,73 - 3,873,82 +0,03
R3734316,03,73 - 3,893,82 0,00
R4178341,03,69 - 3,833,77 0,00
O2117248,93,13 - 3,793,34 +0,07
O3135284,33,22 - 3,543,42 +0,01
P225211,62,36 - 2,732,54 -0,03
E-P ges.2.015316,6 3,74 +0,02
Pauschal163329,1