Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

39. Woche - 24.09.2012 bis 30.09.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E293463,94,11 - 4,174,13 +0,04
E380477,93,96 - 4,184,12 +0,06
U21.365422,53,98 - 4,154,10 +0,04
U31.215436,03,97 - 4,164,07 +0,03
U471453,83,85 - 4,174,02 +0,03
R21.141372,93,93 - 4,114,05 +0,05
R3443396,13,91 - 4,104,03 +0,04
O2259320,53,19 - 3,703,57 -0,04
O392355,03,42 - 3,813,68 -0,03
P276252,92,07 - 3,402,99 -0,11
E-P ges.4.926403,1 4,03 +0,03
Pauschal59400,4   
Kuhfleisch E36482,3   
E49493,7   
U3262421,53,61 - 3,743,65 -0,01
U4194440,13,59 - 3,673,64 -0,02
R2511345,83,42 - 3,523,49 -0,02
R3940365,03,47 - 3,553,51 -0,04
R4207387,63,45 - 3,623,52 -0,03
O1760283,43,07 - 3,183,14 -0,05
O2872299,33,21 - 3,333,27 -0,03
O3679322,63,26 - 3,383,32 -0,03
P11.013234,22,31 - 2,592,46 -0,04
P2360255,82,54 - 2,812,68 -0,03
E-P ges.6.180315,4 3,24 -0,05
Pauschal565333,5   
Färsenfleisch E38365,9   
U227328,63,75 - 4,023,92 
U3317345,03,78 - 3,933,87 +0,01
U4174377,93,73 - 3,873,81 0,00
R2228282,23,51 - 3,993,79 -0,04
R3749315,13,77 - 3,903,82 +0,02
R4168342,43,69 - 3,873,77 +0,02
O2124230,22,96 - 3,423,27 -0,11
O3151278,73,31 - 3,523,41 -0,05
P256196,82,30 - 2,752,57 0,00
E-P ges.2.149310,2 3,72 -0,01
Pauschal220332,8