Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

34. Woche - 20.08.2012 bis 26.08.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E282454,53,97 - 4,114,07 +0,03
E3125474,03,92 - 4,094,06 +0,01
U21.059417,33,98 - 4,114,05 +0,03
U31.143432,93,96 - 4,104,03 +0,03
U445441,93,96 - 4,054,01 +0,05
R2913366,63,91 - 4,073,98 +0,02
R3543389,53,89 - 4,033,97 +0,02
O2256306,03,43 - 3,723,62 +0,02
O3115349,53,65 - 3,763,71 +0,02
P271267,82,70 - 3,273,19 -0,05
E-P ges.4.418397,9 3,98 +0,03
Pauschal50382,8   
Kuhfleisch E312498,8   
E415514,3   
U3273421,33,65 - 3,793,73 +0,04
U4237442,23,62 - 3,783,71 +0,02
R2483343,53,52 - 3,603,56 +0,01
R31.076363,43,54 - 3,653,60 +0,02
R4203385,83,53 - 3,693,61 +0,03
O1605282,53,15 - 3,323,26 +0,01
O2841298,03,30 - 3,413,37 +0,02
O3766322,53,35 - 3,483,42 +0,01
P1897233,32,45 - 2,692,57 +0,01
P2393253,42,70 - 2,902,78 +0,03
E-P ges.6.132318,7 3,36 +0,03
Pauschal663329,8   
Färsenfleisch E38339,4   
U213316,2   
U3311348,13,76 - 3,863,83 +0,02
U4250374,63,74 - 3,893,80 +0,03
R2157278,93,71 - 3,823,79 +0,06
R3774313,53,72 - 3,813,78 +0,03
R4209344,83,71 - 3,823,75 +0,03
O2105247,43,22 - 3,703,37 +0,03
O3184283,43,39 - 3,563,47 0,00
P250216,62,55 - 2,832,70 +0,03
E-P ges.2.190317,6 3,71 0,00
Pauschal193326,7