Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

32. Woche - 06.08.2012 bis 12.08.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2118451,83,88 - 4,074,02 +0,04
E3121461,43,90 - 4,094,03 +0,07
U21.389419,23,91 - 4,044,00 +0,04
U31.464428,33,88 - 4,053,98 +0,05
U465446,83,82 - 4,113,95 +0,04
R21.134368,93,83 - 4,013,95 +0,06
R3573390,53,81 - 4,063,93 +0,04
O2217309,63,37 - 3,733,58 -0,01
O384362,43,37 - 3,783,64 0,00
P237272,12,62 - 3,403,19 +0,01
E-P ges.5.283401,8 3,95 +0,05
Pauschal48373,8   
Kuhfleisch E39491,4   
E413512,9   
U3295419,43,62 - 3,743,67 +0,01
U4191437,63,62 - 3,743,67 +0,01
R2544341,33,46 - 3,883,54 +0,02
R31.073363,73,50 - 3,613,56 +0,01
R4192386,83,43 - 3,633,56 0,00
O1628282,03,17 - 3,293,22 +0,02
O2800296,13,26 - 3,403,34 +0,01
O3600322,63,25 - 3,453,39 0,00
P1916234,02,45 - 2,692,55 +0,02
P2305255,62,58 - 2,872,76 -0,01
E-P ges.5.959318,8 3,33 +0,01
Pauschal596333,7   
Färsenfleisch E38375,6   
U210312,0   
U3361347,83,72 - 3,813,78 +0,01
U4183380,43,65 - 3,793,73 +0,01
R2182282,03,63 - 4,133,75 +0,04
R3738316,43,68 - 3,843,74 +0,02
R4164344,53,65 - 3,763,69 +0,01
O2128243,43,12 - 3,653,32 0,00
O3127290,83,27 - 3,743,45 +0,01
P256207,92,45 - 2,922,65 +0,02
E-P ges.2.101316,0 3,66 +0,01
Pauschal199329,3