Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

30. Woche - 23.07.2012 bis 29.07.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2104458,13,87 - 3,983,95 +0,07
E3167468,93,74 - 3,983,93 +0,05
U21.009418,53,81 - 3,953,91 +0,04
U31.302431,93,79 - 3,983,89 +0,06
U481444,73,70 - 3,933,82 0,00
R2891368,73,77 - 3,903,85 +0,05
R3482389,33,76 - 3,903,83 +0,05
O2196314,13,33 - 3,603,52 +0,06
O373357,33,56 - 3,723,63 +0,12
P238265,92,40 - 3,333,08 -0,02
E-P ges.4.433404,6 3,86 +0,05
Pauschal65365,6   
Kuhfleisch E38472,6   
E420488,03,62 - 3,713,68 +0,05
U3292423,93,60 - 3,663,64 +0,02
U4229438,83,56 - 3,653,63 +0,03
R2417343,63,45 - 3,573,51 +0,02
R3920364,13,44 - 3,603,53 +0,01
R4188386,13,45 - 3,603,52 0,00
O1497281,53,14 - 3,233,19 +0,01
O2776298,63,22 - 3,373,32 +0,01
O3679324,03,23 - 3,443,38 +0,01
P1677233,12,33 - 2,642,52 +0,02
P2312255,32,61 - 2,882,74 +0,03
E-P ges.5.335323,0 3,32 +0,01
Pauschal537341,4   
Färsenfleisch E318341,3   
U227312,73,69 - 4,283,81 
U3363341,73,68 - 3,793,74 +0,01
U4241377,43,67 - 3,753,71 +0,01
R2133282,73,62 - 4,183,75 +0,04
R3701313,23,65 - 3,753,71 +0,03
R4194336,33,59 - 3,733,66 0,00
O289246,72,96 - 3,493,27 +0,01
O3114286,33,21 - 3,473,40 +0,05
P248212,42,44 - 2,882,64 -0,06
E-P ges.2.075319,2 3,64 +0,02
Pauschal209331,3