Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

27. Woche - 02.07.2012 bis 08.07.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E258444,53,77 - 3,903,83 -0,07
E3133465,83,81 - 3,873,85 -0,03
U2966417,63,73 - 3,903,83 -0,04
U31.320429,43,72 - 3,893,82 -0,03
U472434,73,67 - 3,853,76 -0,02
R2858367,43,66 - 3,883,78 -0,05
R3565385,93,68 - 3,843,78 -0,03
O2228310,13,19 - 3,543,47 -0,05
O383358,43,46 - 3,613,57 -0,02
P246259,52,61 - 3,303,08 +0,04
E-P ges.4.439399,5 3,78 -0,04
Pauschal52380,1   
Kuhfleisch E314471,9   
E429489,63,54 - 3,633,59 0,00
U3424419,63,52 - 3,623,58 +0,02
U4304435,33,51 - 3,623,58 +0,02
R2472339,53,37 - 3,493,44 +0,01
R31.153361,73,43 - 3,533,48 +0,02
R4223383,63,32 - 3,553,46 -0,01
O1523282,73,01 - 3,173,12 +0,02
O2739297,83,18 - 3,323,27 +0,03
O3671322,33,26 - 3,403,34 +0,03
P1764232,52,35 - 2,602,46 +0,01
P2392257,12,61 - 2,852,71 +0,02
E-P ges.6.050326,2 3,28 +0,02
Pauschal550348,7   
Färsenfleisch E317373,5   
U221310,63,60 - 4,073,78 
U3454350,83,68 - 3,743,72 0,00
U4289374,93,63 - 3,713,68 +0,02
R2161282,83,61 - 3,703,67 -0,03
R3762310,83,61 - 3,733,67 +0,01
R4166339,53,58 - 3,683,64 +0,02
O2107242,93,04 - 3,593,21 -0,03
O3133283,03,09 - 3,383,33 0,00
P246212,62,35 - 2,712,63 +0,05
E-P ges.2.308319,3 3,61 +0,02
Pauschal194330,6