Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

26. Woche - 25.06.2012 bis 01.07.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E273448,63,83 - 3,963,90 -0,04
E3156462,63,73 - 3,923,88 -0,06
U21.157416,53,79 - 3,913,87 -0,03
U31.566425,83,74 - 3,903,85 -0,02
U455420,43,69 - 3,883,78 -0,05
R2996368,63,72 - 3,863,83 -0,01
R3609389,53,70 - 3,873,81 -0,04
O2267316,13,33 - 3,613,52 +0,02
O3148351,73,49 - 3,663,59 0,00
P248266,82,32 - 3,403,04 
E-P ges.5.183398,4 3,82 -0,03
Pauschal43415,4   
Kuhfleisch E317478,3 3,60 
E421492,03,55 - 3,623,59 0,00
U3365416,63,52 - 3,603,56 +0,01
U4272432,53,51 - 3,623,56 +0,01
R2367339,63,38 - 3,483,43 +0,02
R31.008361,73,42 - 3,513,46 +0,02
R4181385,23,45 - 3,553,47 +0,02
O1473281,93,05 - 3,173,10 0,00
O2642297,23,20 - 3,283,24 +0,02
O3598323,33,15 - 3,383,31 +0,02
P1690232,52,32 - 2,632,45 +0,01
P2306254,02,57 - 2,882,69 +0,03
E-P ges.5.256325,3 3,26 +0,01
Pauschal494339,4   
Färsenfleisch E322364,73,70 - 3,793,76 +0,01
U217310,8   
U3361343,93,68 - 3,743,72 +0,02
U4277375,13,61 - 3,753,66 +0,03
R2108282,13,57 - 4,053,70 +0,04
R3725312,53,61 - 3,713,66 +0,02
R4170337,63,53 - 3,713,62 +0,03
O2105241,72,97 - 3,823,24 +0,04
O3150285,73,16 - 3,543,33 0,00
P254208,52,18 - 2,802,58 -0,01
E-P ges.2.119318,2 3,59 +0,01
Pauschal256326,6