Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

24. Woche - 11.06.2012 bis 17.06.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E272452,53,71 - 3,963,85 +0,03
E3132455,13,71 - 3,923,89 +0,08
U21.123416,73,73 - 3,903,86 +0,04
U31.255427,73,74 - 3,893,83 +0,05
U443439,93,72 - 3,883,79 +0,06
R2839370,03,69 - 3,863,80 +0,04
R3477390,53,69 - 3,863,78 +0,05
O2183308,93,19 - 3,583,44 -0,02
O3120354,43,45 - 3,643,55 +0,03
P250264,22,90 - 3,213,09 +0,14
E-P ges.4.366400,3 3,80 +0,05
Pauschal55414,1   
Kuhfleisch E312470,7   
E426483,93,53 - 3,583,56 +0,04
U3396419,23,48 - 3,553,52 +0,02
U4237432,93,46 - 3,573,53 +0,03
R2385340,33,31 - 3,433,40 +0,03
R3935362,33,37 - 3,473,42 +0,02
R4163385,73,34 - 3,503,42 +0,02
O1387282,13,02 - 3,143,07 +0,01
O2618296,33,15 - 3,283,21 +0,02
O3590324,33,14 - 3,363,28 +0,02
P1609233,22,21 - 2,572,42 +0,01
P2309256,42,55 - 2,792,67 +0,02
E-P ges.5.005326,9 3,23 +0,02
Pauschal511340,4   
Färsenfleisch E321351,1 3,76 
U212320,3   
U3466350,83,59 - 3,693,67 0,00
U4275379,93,52 - 3,673,60 -0,02
R2173279,93,46 - 3,903,61 -0,04
R3648317,43,53 - 3,683,61 -0,02
R4116342,43,48 - 3,643,57 +0,01
O2101241,42,99 - 3,273,18 +0,01
O3162287,23,14 - 3,343,30 +0,03
P246205,52,08 - 2,702,51 -0,09
E-P ges.2.138322,6 3,55 -0,01
Pauschal243330,3