Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

22. Woche - 28.05.2012 bis 03.06.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2117448,73,69 - 3,933,86 -0,01
E399464,23,70 - 3,973,83 -0,02
U21.159417,03,71 - 3,873,81 -0,02
U31.172429,23,71 - 3,883,78 -0,03
U442435,13,67 - 3,843,70 -0,05
R2828368,73,62 - 3,843,76 -0,02
R3431386,83,66 - 3,823,73 -0,02
O2185327,23,06 - 3,573,48 0,00
O377358,53,48 - 3,613,52 -0,01
P264282,82,88 - 3,233,14 +0,01
E-P ges.4.251401,2 3,76 -0,01
Pauschal46394,7   
Kuhfleisch E317472,9   
E429511,13,43 - 3,583,54 +0,05
U3371419,03,46 - 3,523,49 0,00
U4210437,83,42 - 3,523,49 +0,01
R2358340,43,28 - 3,443,35 0,00
R3792364,23,33 - 3,453,39 +0,01
R4154389,13,34 - 3,473,40 +0,03
O1329284,72,95 - 3,113,04 +0,01
O2561297,13,10 - 3,243,18 +0,01
O3491324,23,10 - 3,303,24 +0,01
P1493234,32,29 - 2,582,40 0,00
P2284256,02,55 - 2,782,65 +0,03
E-P ges.4.399329,9 3,21 0,00
Pauschal469344,2 3,27 
Färsenfleisch E319364,8   
U225307,53,38 - 4,213,64 -0,14
U3401346,83,59 - 3,773,65 0,00
U4175380,03,53 - 3,643,59 -0,01
R2144283,03,55 - 3,673,64 0,00
R3546315,33,52 - 3,723,60 0,00
R4105350,43,38 - 3,633,53 -0,03
O280244,02,87 - 3,853,19 +0,06
O3116290,63,19 - 3,353,30 +0,02
P251212,92,50 - 2,712,52 +0,03
E-P ges.1.819317,6 3,51 -0,02
Pauschal165329,2 3,60