Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

18. Woche - 30.04.2012 bis 06.05.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2120450,33,79 - 3,923,89 -0,02
E3130465,43,72 - 3,913,84 -0,06
U21.290419,03,77 - 3,913,87 0,00
U31.240428,43,76 - 3,903,84 -0,02
U441436,63,71 - 3,903,77 -0,04
R2967369,13,72 - 3,883,82 +0,01
R3423390,23,72 - 3,893,80 0,00
O2176315,73,20 - 3,553,44 -0,03
O355365,83,33 - 3,723,48 -0,07
P233275,12,57 - 3,423,07 -0,07
E-P ges.4.541403,2 3,81 -0,01
Pauschal51399,4   
Kuhfleisch E315482,1   
E412504,2   
U3360421,43,41 - 3,463,45 +0,03
U4220443,53,41 - 3,483,44 +0,02
R2386342,63,26 - 3,383,32 +0,03
R3961363,13,30 - 3,373,34 +0,02
R4162384,33,28 - 3,403,34 +0,02
O1390281,92,88 - 3,042,99 0,00
O2643296,43,07 - 3,193,14 +0,02
O3561321,43,10 - 3,273,18 +0,02
P1489232,82,22 - 2,512,36 -0,01
P2270253,72,40 - 2,652,55 -0,01
E-P ges.4.785328,6 3,16 0,00
Pauschal432339,2   
Färsenfleisch E322364,23,62 - 3,743,67 +0,01
U226300,63,62 - 3,723,66 -0,01
U3410345,93,60 - 3,673,65 +0,02
U4200371,23,53 - 3,633,58 +0,01
R2175279,93,45 - 3,823,59 +0,04
R3597316,73,54 - 3,633,59 +0,03
R489344,03,49 - 3,573,53 +0,01
O278246,42,73 - 3,253,09 +0,01
O3143279,52,99 - 3,253,19 -0,01
P251205,02,20 - 2,702,45 +0,01
E-P ges.1.913315,5 3,51 +0,01
Pauschal169332,6