Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

17. Woche - 23.04.2012 bis 29.04.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2174456,83,73 - 3,953,91 +0,04
E3174458,93,76 - 3,933,90 +0,02
U21.458417,73,80 - 3,903,87 +0,03
U31.353427,13,78 - 3,903,86 +0,04
U439436,33,75 - 3,883,81 +0,04
R2992369,33,70 - 3,863,81 +0,04
R3398389,63,74 - 3,883,80 +0,04
O2232316,23,17 - 3,593,47 +0,05
O399354,13,41 - 3,633,55 +0,02
P280284,12,82 - 3,403,14 +0,22
E-P ges.5.070402,0 3,82 +0,04
Pauschal50398,5   
Kuhfleisch E311484,5   
E427489,63,43 - 3,483,45 +0,01
U3474418,33,40 - 3,433,42 +0,01
U4295442,43,40 - 3,443,42 +0,02
R2456341,53,24 - 3,333,29 +0,01
R31.246363,33,26 - 3,343,32 +0,02
R4192388,03,30 - 3,383,32 +0,02
O1401280,72,92 - 3,052,99 +0,03
O2784297,53,05 - 3,163,12 +0,03
O3725321,93,02 - 3,233,16 +0,01
P1614233,32,25 - 2,522,37 +0,02
P2342249,52,44 - 2,792,56 +0,03
E-P ges.5.885330,3 3,16 +0,01
Pauschal553351,7   
Färsenfleisch E330376,03,55 - 3,703,66 -0,03
U225320,13,54 - 3,853,67 0,00
U3572349,53,55 - 3,663,63 +0,01
U4253377,73,51 - 3,613,57 +0,02
R2158282,93,46 - 3,573,55 -0,02
R3757313,43,51 - 3,613,56 +0,01
R4150343,53,46 - 3,573,52 +0,02
O2107239,72,91 - 3,203,08 +0,06
O3165290,43,04 - 3,253,20 +0,06
P253207,12,21 - 2,532,44 +0,08
E-P ges.2.379321,4 3,50 +0,01
Pauschal252324,6