Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

14. Woche - 02.04.2012 bis 08.04.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E298452,53,73 - 3,863,83 -0,04
E3145470,53,74 - 3,843,81 -0,06
U21.270420,73,73 - 3,863,81 -0,04
U31.054430,53,69 - 3,853,77 -0,06
U432447,23,63 - 3,803,69 -0,09
R2892372,03,69 - 3,793,76 -0,03
R3405387,03,66 - 3,833,74 -0,05
O2168314,13,22 - 3,513,44 -0,05
O381352,33,38 - 3,573,47 -0,10
P254269,62,72 - 3,132,97 -0,12
E-P ges.4.259403,4 3,75 -0,05
Pauschal29411,7   
Kuhfleisch E315478,5   
E426498,53,37 - 3,433,40 0,00
U3428425,93,29 - 3,393,36 0,00
U4229438,83,29 - 3,383,34 -0,01
R2496341,53,19 - 3,283,25 +0,01
R31.152367,33,22 - 3,313,27 0,00
R4168383,93,23 - 3,333,26 0,00
O1348285,02,88 - 3,012,94 +0,02
O2774296,73,02 - 3,113,07 +0,01
O3617321,23,06 - 3,193,12 -0,01
P1547232,02,17 - 2,442,31 0,00
P2312249,72,38 - 2,622,51 -0,03
E-P ges.5.385330,7 3,11 0,00
Pauschal631348,1   
Färsenfleisch E313369,3   
U216329,1   
U3361351,63,54 - 3,603,57 -0,02
U4206384,93,41 - 3,553,51 -0,02
R2149286,03,45 - 3,573,53 -0,09
R3609318,13,47 - 3,563,53 0,00
R4123341,83,41 - 3,523,47 0,00
O293246,92,88 - 3,273,02 -0,01
O3142291,33,12 - 3,193,17 +0,02
P234218,42,41 - 2,702,49 +0,11
E-P ges.1.863322,0 3,45 -0,01
Pauschal211334,9