Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

11. Woche - 12.03.2012 bis 18.03.2012

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2111452,23,88 - 3,983,91 -0,02
E3176468,23,76 - 3,953,89 -0,03
U21.382418,53,83 - 3,943,90 0,00
U31.244430,13,80 - 3,923,86 -0,02
U449432,33,74 - 3,893,82 -0,01
R2974367,03,76 - 3,903,84 -0,01
R3394390,53,74 - 3,883,83 0,00
O2209327,83,32 - 3,643,47 -0,07
O3108358,53,21 - 3,653,52 -0,06
P243258,92,52 - 3,122,80 -0,25
E-P ges.4.755403,6 3,84 -0,02
Pauschal60370,4   
Kuhfleisch E321482,33,38 - 3,453,41 +0,01
E429500,83,35 - 3,423,39 -0,01
U3549420,63,30 - 3,393,35 0,00
U4328437,03,30 - 3,373,34 -0,01
R2485338,63,17 - 3,273,23 0,00
R31.195362,93,21 - 3,293,25 -0,01
R4194381,83,21 - 3,323,27 -0,01
O1409282,72,85 - 2,992,93 +0,02
O2732295,92,98 - 3,103,05 0,00
O3686324,43,06 - 3,183,12 +0,02
P1495232,72,13 - 2,442,28 -0,03
P2327251,92,38 - 2,642,51 +0,02
E-P ges.5.780334,9 3,11 -0,01
Pauschal697349,3   
Färsenfleisch E332342,13,55 - 3,683,64 0,00
U235330,03,57 - 3,933,68 +0,03
U3529346,53,55 - 3,643,59 0,00
U4298374,03,44 - 3,603,53 +0,01
R2173280,53,48 - 3,803,54 -0,01
R3749314,53,48 - 3,573,53 0,00
R4157343,53,42 - 3,573,48 -0,01
O2121244,72,90 - 3,213,02 +0,02
O3173280,63,01 - 3,203,10 -0,03
P259214,11,73 - 2,562,37 +0,04
E-P ges.2.472318,8 3,45 -0,02
Pauschal266324,9