Schlachtviehpreise für Rinder
Amtliche Preisfeststellung in Bayern für Rinder
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme und Biozuschläge).
44. Woche - 29.10.2012 bis 04.11.2012
| Kategorie | Handels- klasse |
Stück | Mittl. Schlacht- gewicht [kg] |
Gewogener Auszahlungspreis ohne Umsatzst. (MwSt.) in € je kg Schlachtgewicht |
||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Preisspanne von - bis |
Durchschn. Preis | Veränd. zur Vorwoche | ||||
| Jungbullenfleisch | E2 | 52 | 454,4 | 4,04 - 4,24 | 4,15 | -0,04 |
| E3 | 101 | 471,5 | 4,05 - 4,21 | 4,11 | -0,06 | |
| U2 | 932 | 420,1 | 4,06 - 4,18 | 4,13 | -0,03 | |
| U3 | 1.024 | 435,1 | 4,07 - 4,16 | 4,12 | -0,03 | |
| U4 | 49 | 445,7 | 4,03 - 4,20 | 4,08 | -0,01 | |
| R2 | 814 | 368,6 | 4,00 - 4,11 | 4,07 | -0,02 | |
| R3 | 379 | 387,2 | 4,00 - 4,13 | 4,07 | -0,02 | |
| O2 | 169 | 310,9 | 3,48 - 3,70 | 3,62 | -0,02 | |
| O3 | 76 | 347,9 | 3,64 - 3,80 | 3,71 | 0,00 | |
| P2 | 44 | 254,4 | 2,57 - 3,19 | 2,99 | -0,11 | |
| E-P ges. | 3.701 | 401,8 | 4,07 | -0,03 | ||
| Pauschal | 44 | 382,1 | ||||
| Kuhfleisch | E3 | 7 | 499,9 | |||
| E4 | 15 | 518,7 | ||||
| U3 | 385 | 423,1 | 3,46 - 3,51 | 3,50 | -0,02 | |
| U4 | 244 | 439,8 | 3,42 - 3,53 | 3,49 | -0,03 | |
| R2 | 569 | 344,3 | 3,27 - 3,41 | 3,33 | -0,03 | |
| R3 | 1.090 | 364,4 | 3,32 - 3,41 | 3,36 | -0,03 | |
| R4 | 190 | 388,1 | 3,35 - 3,46 | 3,38 | -0,02 | |
| O1 | 821 | 284,0 | 2,82 - 3,02 | 2,95 | -0,04 | |
| O2 | 882 | 298,3 | 2,97 - 3,12 | 3,08 | -0,03 | |
| O3 | 661 | 323,8 | 3,08 - 3,20 | 3,15 | -0,02 | |
| P1 | 867 | 235,2 | 2,20 - 2,41 | 2,31 | -0,01 | |
| P2 | 327 | 256,8 | 2,33 - 2,67 | 2,51 | -0,01 | |
| E-P ges. | 6.451 | 322,2 | 3,12 | -0,01 | ||
| Pauschal | 569 | 337,5 | ||||
| Färsenfleisch | E3 | 6 | 374,5 | |||
| U2 | 22 | 303,6 | 3,82 - 3,93 | 3,89 | +0,04 | |
| U3 | 360 | 347,4 | 3,78 - 3,88 | 3,84 | -0,02 | |
| U4 | 224 | 378,0 | 3,73 - 3,83 | 3,77 | -0,04 | |
| R2 | 242 | 282,2 | 3,69 - 4,08 | 3,77 | -0,03 | |
| R3 | 846 | 311,5 | 3,71 - 3,87 | 3,78 | -0,02 | |
| R4 | 153 | 341,3 | 3,62 - 3,79 | 3,73 | -0,05 | |
| O2 | 145 | 249,4 | 3,05 - 3,34 | 3,22 | -0,03 | |
| O3 | 134 | 283,8 | 3,20 - 3,41 | 3,29 | -0,04 | |
| P2 | 79 | 204,7 | 2,05 - 2,61 | 2,46 | -0,01 | |
| E-P ges. | 2.391 | 311,1 | 3,66 | -0,04 | ||
| Pauschal | 214 | 320,2 | ||||