Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

29. Woche - 18.07.2011 bis 24.07.2011

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2157456,63,25 - 3,513,47 +0,04
E3151467,13,22 - 3,503,45 +0,05
U21.471414,73,29 - 3,483,42 +0,04
U31.114429,23,26 - 3,453,37 +0,03
U412441,43,20 - 3,473,31 +0,07
R21.169368,23,23 - 3,453,36 +0,04
R3360388,83,21 - 3,443,34 +0,03
O2222302,72,98 - 3,123,06 +0,03
O362351,13,00 - 3,223,15 +0,03
P226243,02,32 - 2,852,57 -0,10
E-P ges.4.791399,4 3,37 +0,04
Pauschal75393,0   
Kuhfleisch E314487,73,23 - 3,273,25 +0,04
E416489,23,22 - 3,273,24 +0,07
U3457419,23,14 - 3,223,18 +0,04
U4184437,13,14 - 3,223,19 +0,05
R2629336,82,93 - 3,073,00 +0,03
R31.056360,33,00 - 3,103,05 +0,05
R4114382,63,03 - 3,153,07 +0,06
O1514277,02,60 - 2,792,66 +0,03
O2743291,52,74 - 2,882,81 +0,04
O3437320,42,79 - 2,972,85 +0,05
P1646229,81,88 - 2,252,00 +0,02
P2276247,72,09 - 2,352,18 +0,03
E-P ges.5.339322,6 2,85 +0,04
Pauschal520336,8 2,95 +0,04
Färsenfleisch E319342,93,10 - 3,403,32 -0,03
U228306,43,14 - 3,393,29 -0,01
U3488343,13,23 - 3,313,29 0,00
U4138391,83,19 - 3,273,24 +0,01
R2284279,03,19 - 3,283,24 +0,02
R3760311,63,21 - 3,293,25 +0,02
R4101349,03,13 - 3,253,20 +0,02
O2140238,62,56 - 2,802,72 +0,07
O391285,12,71 - 2,952,86 +0,02
P238216,81,96 - 2,432,13 +0,05
E-P ges.2.195312,0 3,18 0,00
Pauschal227319,8 3,21 0,00