Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

25. Woche - 20.06.2011 bis 26.06.2011

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E289439,13,20 - 3,423,38 -0,01
E3197459,53,22 - 3,413,37 -0,01
U21.317414,33,26 - 3,383,36 +0,02
U31.199427,33,22 - 3,383,32 +0,02
U424441,23,15 - 3,353,23 -0,01
R21.065365,43,19 - 3,333,29 +0,02
R3396383,13,16 - 3,343,27 +0,02
O2228312,02,87 - 3,042,99 +0,02
O384355,33,03 - 3,163,10 0,00
P273280,42,20 - 2,782,71 +0,21
E-P ges.4.746396,6 3,29 +0,01
Pauschal     
Kuhfleisch E37488,1   
E49492,3   
U3343421,52,97 - 3,083,06 +0,02
U4145438,82,98 - 3,093,06 +0,01
R2516335,52,84 - 2,982,88 +0,02
R3925362,02,87 - 2,982,93 +0,03
R4105388,22,88 - 3,022,96 +0,06
O1363278,62,51 - 2,612,59 +0,02
O2605292,62,63 - 2,782,69 +0,01
O3377319,02,65 - 2,832,74 +0,04
P1484225,71,79 - 2,151,93 -0,01
P2321251,32,00 - 2,322,09 +0,04
E-P ges.4.461322,4 2,73 +0,01
Pauschal395342,1   
Färsenfleisch E314352,9   
U221307,63,20 - 3,353,25 +0,01
U3399346,03,19 - 3,273,24 +0,02
U4129377,83,07 - 3,233,16 0,00
R2200281,03,08 - 3,203,17 0,00
R3702312,43,14 - 3,223,18 +0,01
R465339,83,00 - 3,243,11 +0,01
O293243,52,31 - 2,842,66 +0,02
O3112283,32,63 - 2,862,77 +0,02
P247206,01,79 - 2,332,05 +0,06
E-P ges.1.884312,7 3,11 +0,01
Pauschal194319,7