Schlachtviehpreise für Rinder

Amtliche Preisfeststellung in Bayern

Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Rindern
Preise je kg Schlachtgewicht frei Eingang Schlachtstätte, ohne MwSt., incl. Zu- und Abschläge (Herkunfts- und Qualitätsprogramme, auch Biozuschläge).

11. Woche - 14.03.2011 bis 20.03.2011

Kategorie Handels-
klasse
Stück Mittl. Schlacht-
gewicht [kg]
Gewogener Auszahlungspreis
ohne Umsatzst. (MwSt.)
in € je kg Schlachtgewicht
Preisspanne
von - bis
Durchschn. Preis Veränd. zur Vorwoche
Jungbullenfleisch E2148454,33,57 - 3,713,64 +0,05
E3158472,13,50 - 3,673,61 +0,05
U21.344417,63,55 - 3,633,60 +0,05
U31.134429,03,53 - 3,623,59 +0,06
U431431,23,47 - 3,563,50 +0,03
R21.055369,43,45 - 2,583,54 +0,05
R3367391,73,44 - 3,593,54 +0,06
O2288324,43,13 - 3,303,24 +0,08
O3151361,83,00 - 3,383,35 +0,11
P274285,52,33 - 3,122,91 +0,02
E-P ges.4.831399,4 3,54 +0,04
Pauschal55398,0   
Kuhfleisch E319486,62,88 - 2,972,95 +0,03
E420503,32,90 - 3,002,95 +0,03
U3631416,12,87 - 2,952,91 +0,04
U4238435,52,84 - 2,952,91 +0,05
R2568338,52,71 - 2,812,74 +0,04
R31.301363,72,73 - 2,842,79 +0,05
R4136385,72,74 - 2,882,80 +0,06
O1472280,52,36 - 2,522,42 +0,06
O2651293,82,48 - 2,672,55 +0,05
O3538320,32,56 - 2,672,60 +0,05
P1487232,61,77 - 1,981,84 +0,06
P2229255,61,92 - 2,132,00 +0,04
E-P ges.5.585335,2 2,65 +0,05
Pauschal607357,12,62 - 2,762,74 +0,07
Färsenfleisch E330359,93,25 - 3,303,27 +0,01
U222328,3   
U3583345,63,14 - 3,223,20 +0,02
U4214375,82,99 - 3,183,11 +0,04
R2259285,83,03 - 3,403,14 0,00
R3859312,93,08 - 3,173,14 +0,03
R4116342,02,85 - 3,143,08 +0,06
O2138246,42,52 - 2,772,61 +0,02
O3142289,62,51 - 2,852,65 +0,03
P240222,01,89 - 2,171,99 +0,12
E-P ges.2.530317,9 3,07 +0,02
Pauschal245338,63,00 - 3,083,08 -0,01